-
АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) нь АНУ-д лаазалсан хүнсний чанар, аюулгүй байдалтай холбоотой техникийн зохицуулалтыг боловсруулах, гаргах, шинэчлэх үүрэгтэй. АНУ-ын Холбооны дүрэм 21CFR 113-р хэсэг нь хүчил багатай лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүний боловсруулалтыг зохицуулдаг...Дэлгэрэнгүй уншина уу»
-
Лаазалсан хүнсний саванд тавигдах үндсэн шаардлага нь дараах байдалтай байна: (1) Хоргүй: Лаазалсан сав нь хоол хүнстэй шууд харьцдаг тул хүнсний аюулгүй байдлыг хангахын тулд хоргүй байх ёстой. Лаазалсан сав нь үндэсний эрүүл ахуйн стандарт эсвэл аюулгүй байдлын стандартад нийцсэн байх ёстой. (2) Битүүмжлэл сайтай: Бичил...Дэлгэрэнгүй уншина уу»
-
Зөөлөн лаазалсан хүнсний судалгааг 1940 оноос эхлэн АНУ тэргүүлж байна. 1956 онд Иллинойсын Нелсон, Сейнберг нар полиэфир хальс зэрэг хэд хэдэн хальсыг туршиж үзэхийг оролдсон. 1958 оноос хойш АНУ-ын армийн Натик институт болон SWIFT хүрээлэн хамтран зөөлөн лаазалсан хүнсний...Дэлгэрэнгүй уншина уу»
-
Лаазалсан хүнсний уян сав баглаа боодол нь хөнгөн цагаан тугалган цаас, хөнгөн цагаан эсвэл хайлшны ширхэгтэй, этилен винил спиртийн сополимер (EVOH), поливинилиден хлорид (PVDC), исэлээр бүрсэн (SiO эсвэл Al2O3) нийлэг давирхайн давхарга эсвэл нано-органит бодис бүхий өндөр саадтай уян сав баглаа боодол гэнэ.Дэлгэрэнгүй уншина уу»
-
"Энэ лаазыг үйлдвэрлээд жил гаруй болж байна, яагаад хадгалах хугацаа нь дуусаагүй байна? Энэ нь идэх боломжтой хэвээр байна уу? Энэ лаазыг хадгалах бодис ихтэй юу? Энэ лааз аюулгүй юу?" Олон хэрэглэгчид урт хугацааны хадгалалтын талаар санаа зовох болно. Үүнтэй төстэй асуултууд лаазалсан хоолноос гардаг боловч үнэндээ ...Дэлгэрэнгүй уншина уу»
-
“Наазалсан хүнсний үндэсний аюулгүй байдлын стандарт GB7098-2015” нь лаазалсан хүнсийг дараах байдлаар тодорхойлсон: Жимс, хүнсний ногоо, хүнсний мөөгөнцөр, мал, шувууны мах, усны амьтад гэх мэтийг боловсруулах, лаазлах, битүүмжлэх, дулаанаар ариутгах болон бусад аргаар боловсруулсан түүхий эд болгон ашиглах...Дэлгэрэнгүй уншина уу»
-
Лаазалсан хоол боловсруулах явцад шим тэжээлийн алдагдал өдөр тутмын хоол хийхээс бага байдаг Зарим хүмүүс лаазалсан хоолыг халуунаас болж их хэмжээний шим тэжээл алддаг гэж боддог. Лаазалсан хүнсний үйлдвэрлэлийн процессыг мэддэг тул лаазалсан хүнсний халаалтын температур нь зөвхөн 121 ° C (лаазалсан мах гэх мэт) гэдгийг мэдэх болно. Th...Дэлгэрэнгүй уншина уу»
-
Олон сүлжээ хэрэглэгчид лаазалсан хоолыг шүүмжилж байгаагийн нэг шалтгаан нь лаазалсан хоолыг "огт шинэ биш", "мэдээж шим тэжээлгүй" гэж боддог явдал юм. Энэ үнэхээр тийм үү? "Наазалсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг өндөр температурт боловсруулсны дараа хоол тэжээл нь шинэхэн хүнсний бүтээгдэхүүнээс дордох болно ...Дэлгэрэнгүй уншина уу»
-
Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd (DTS) болон Henan Shuanghui Development Co., Ltd (Shuanghui Development) хоорондын хамтын ажиллагааны төсөл амжилттай хэрэгжиж байгаад халуун баяр хүргэе. Мэдэгдэж байгаагаар WH Group International Co., Ltd ("WH Group") нь гахайн махны хүнсний хамгийн том компани юм ...Дэлгэрэнгүй уншина уу»
-
DTS нь Хятадын лаазлах аж үйлдвэрийн холбоонд дахин нэгдэв. Цаашид dingtaisheng лаазлах аж үйлдвэрийн хөгжилд ихээхэн анхаарч, лаазлах үйлдвэрийн хөгжилд хувь нэмрээ оруулах болно. Аж үйлдвэрийн ариутгал/retort/автоклавын тоног төхөөрөмжийг илүү сайн хангах.Дэлгэрэнгүй уншина уу»
-
Жимсний ундаа нь ихэвчлэн өндөр хүчиллэг бүтээгдэхүүн (рН 4, 6 ба түүнээс доош) байдаг тул хэт өндөр температурт боловсруулалт (UHT) шаарддаггүй. Учир нь тэдгээрийн өндөр хүчиллэг нь бактери, мөөгөнцөр, мөөгөнцрийн өсөлтийг саатуулдаг. Аюулгүй байхын тулд тэдгээрийг дулааны боловсруулалтанд хамруулж, чанарын хувьд ...Дэлгэрэнгүй уншина уу»
-
Хойд мөсөн далайн ундаа нь 1936 оноос хойш Хятадад алдартай ундаа үйлдвэрлэгч бөгөөд Хятадын ундааны зах зээлд чухал байр суурийг эзэлдэг. Тус компани нь бүтээгдэхүүний чанар, үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжид хатуу хяналт тавьдаг. DTS нь тэргүүлэх байр суурь, хүчирхэг техникийн ачаар итгэлийг олж авсан ...Дэлгэрэнгүй уншина уу»