Codex Alimentarius-ийн Жимс, хүнсний ногооны бүтээгдэхүүний дэд хорооКомисс (CAC) нь лаазалсан талбайн лаазалсан жимс, хүнсний ногооны олон улсын стандартыг боловсруулж, шинэчлэн боловсруулах үүрэгтэй; Загас, загасны бүтээгдэхүүний салбар хороо нь лаазалсан усны бүтээгдэхүүний олон улсын стандартыг боловсруулах үүрэгтэй; Тус хороо нь лаазалсан махны олон улсын стандартыг боловсруулах ажлыг түр зогсоосон. Лаазалсан жимс, хүнсний ногооны олон улсын стандартад CODEX STAN O42 "Лаазалсан хан боргоцой", Codex Stan055 "Лаазалсан мөөг", Codestan061 "Лаазалсан лийр", Codex stan062 "Лаазалсан гүзээлзгэнэ", Codex Stan254 "Лаазалсан цитрус", Codex Stanted078A "Лаазалсан лаазалсан" зэрэг орно. Жимс” гэх мэт олон улсын стандартыг лаазалсан усны бүтээгдэхүүнд CodexStan003 "Лаазалсан хулд (хулд)), Codex stan037 "Лаазалсан сам хорхой эсвэл сам хорхой", Codex stan070 "Лаазалсан туна ба bonito", Codex stan094 "Лаазалсан сардин загас ба сардин бүтээгдэхүүн", CAC/RCP10 "Загасны лаазалсан үйл ажиллагаа" гэх мэт. Лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбоотой үндсэн стандартуудад CAC/GL017 “Бөөндөө лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг нүдээр шалгах процедурын заавар”, CAC/GL018 “Аюулын шинжилгээний чухал хяналтын цэг (HACCP) системийн хэрэглээний заавар”, CAC/GL020 “Хүнсний импорт, экспортын хяналт шалгалт” орно. болон гаралт”. “Баталгаажуулалтын зарчим”, CAC/RCP02 “Нөөшилсөн жимс, хүнсний ногооны эрүүл ахуйн үйл ажиллагааны журам”, CAC/RCP23 “Хүчил багатай, хүчиллэг багатай лаазалсан хүнсний эрүүл ахуйн үйл ажиллагааны зөвлөмж” гэх мэт.
Шуудангийн цаг: 2022-06-01