Бага хүчил лаазалсан хоол хүнс нь канстай, агуулгаас илүү лаазалсан хоолыг PHANDED хоолонд 0.85-аас их байна. Дулааны ариутгал гэх мэт 4.0-ээс их хэмжээгээр ариутгасан утга нь 100 ° C-ээс дээш температур, өндөр түвшинд тэсвэртэй байх ёстой. 4.6-аас бага PH утга бүхий лаазалсан хоол бол хүчиллэг лаазалсан хоол юм. Хэрэв энэ нь халуунаар ариутгасан бол температур нь ихэвчлэн усны саванд 100 ° C хүрэх шаардлагатай байдаг. Хэрэв ариутгах явцад лаазалсан мономерыг гулсуулж болно. Тасралтгүй ариутгах арга. Нийтлэг лаазалсан тоор, лаазалсан цитрус, лаазалсан хоол хүнс, амтат, лаазалсан бүтээгдэхүүн, амтат, лаазалсан бүтээгдэхүүн, амттан, лаазалсан ногоо. Дэлхийн олон улс, бүс нутаг нь лаазалсан хүнсний үйлдвэрлэлийн техникийн үзүүлэлтэд стандарт, журамтай байдаг. 2007 онд манай улс, үйлдвэрлэгцөгч аж ахуйн нэгж, цех, цэмцлийн хөтөлбөр, газар бүхий байгууллага, мэдээллийн менежмент, баталгаа, бүтээгдэхүүнийг барихад чиглүүлэн боловсруулалт, мэдээллийн сан, үйл ажиллагааг санал болгох. Нэмж дурдахад, ариутгах лаазалсан хоол хүнсний ариутгасан системийн техникийн шаардлага нь тусгайлан тусгайлан тодорхойлогддог.
Бичлэгийн цаг: Jun-02-2022