-
Цөцгийтэй мөөгний шөлний ариутгагч
Цөцгийтэй мөөгний шөл нь ердийн өндөр тэжээллэг, өндөр чийгшилтэй хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь цөцгий, сүүн бүтээгдэхүүн, мөөгний ханд зэрэг орц найрлагыг агуулдаг бөгөөд энэ нь баялаг амт, тэжээллэг чанарыг өгдөг төдийгүй бүтээгдэхүүнийг бичил биетний бохирдолд илүү мэдрэмтгий болгодог. Уламжлалт хөргөгчинд түгээхтэй харьцуулахад өндөр температурт ариутгах технологи нь бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг мэдэгдэхүйц сайжруулж, хадгалах хугацааг уртасгаж, хүйтэн гинжин хэлхээний хадгалалт, дамжуулалттай холбоотой зардлыг бууруулдаг... -
Уурын агаарын реторт: Дээд зэрэглэлийн лаазалсан сардин загасанд зориулагдсан
Лаазалсан сардиныг хүчил багатай лаазалсан хүнс (рН > 4.6) гэж ангилдаг бөгөөд ихэвчлэн өндөр температурт реторт ариутгал ашиглан боловсруулж, арилжааны ариутгалд хүргэж, орчны температурт удаан хадгалах хугацааг баталгаажуулдаг.
Энэхүү бэлэн хоол хүнсний тав тухтай байдлын цаана хоол боловсруулах хамгийн чухал алхмуудын нэг болох ариутгал оршино. -
Эргэлдэгч уурын жигнэмэг: Сонгодог жигнэсэн шошны лааз бүрт зориулагдсан
Зуун гаруй жилийн турш Европ болон Америкийн хоолны ширээн дээр жигнэсэн шош сонгодог хоол байсаар ирсэн бөгөөд өглөөний цайны талханд нэг халбага, аялалын үеэр идэж болох лаазалсан шош нь энгийн хэрнээ баялаг амттай шошны дурсамжийг агуулдаг.
Гэсэн хэдий ч энэхүү "энгийн бөгөөд амттай" хоолны ард хүнсний үйлдвэрлэлийн хамгийн хэцүү үйл явцын нэг болох ариутгал нуугдаж байгааг цөөхөн хүн ойлгодог. -
Гэрийн тэжээвэр амьтдын тэжээлийн шөлний уут ариутгалын буцаалт
Гэрийн тэжээвэр амьтантай байх нь өнөө үед амьдралын хэв маягийн гол чиг хандлага болжээ. Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол аажмаар шингэн болон үйл ажиллагааны тэжээлийн хэлбэрт шилжиж байгаа бөгөөд гэрийн тэжээвэр амьтдын тэжээлийн шөлний уутыг муур, нохойд өдөр бүр шингэн сэлбэх, тэжээллэг нэмэлт тэжээл өгөхөд өргөн ашигладаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь өндөр чийгшил, өндөр уураг, өндөр шим тэжээлийн нягтралтай тул бичил биетний хяналтад маш өндөр шаардлага тавьдаг. Усны шүршигч цорго нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал болон... -
Даршилсан Эдамаме зуушны ариутгалын төхөөрөмж
Даршилсан хоол хүнс болон эдамаме нь өндөр чийгшилтэй, өндөр уурагтай бүтээгдэхүүн юм. Вакуум битүүмжлэл хийсний дараа тэдгээр нь хүчилтөрөгчгүй орчинд байрладаг бөгөөд ботулизмын бактери болон бусад хортой бичил биетүүд зэрэг халуунд тэсвэртэй спорууд амархан үрждэг. Тогтмол буцалгах нь эдгээр хатуу бактерийг арилгаж чадахгүй тул зууш нь исгэлэн болж, савлагаандаа хөөрч эсвэл хадгалах явцад мууддаг.
Ус шүршигч реторт нь вакуум савласан даршилсан амттан болон эдамаме хийхэд зайлшгүй шаардлагатай тоног төхөөрөмж бөгөөд эдгээр бэлэн зуушийг өрөөний температурт хадгалах, бөөнөөр үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. -
PP аягатай гэрийн тэжээвэр амьтдын нойтон хоолонд зориулсан даралтын эсрэг усны шүршигч
PP аяга нь одоо дээд зэрэглэлийн гэрийн тэжээвэр амьтдын нойтон хоолонд зориулсан сав баглаа боодлын сонголт болсон. PP материал нь халуунд тэсвэртэй, бат бөх тул өндөр температур, өндөр даралттай ариутгалыг тэсвэрлэх чадвартай. Энэ нь хөнгөн, нягт битүүмжлэлтэй бөгөөд тавиур дээр гайхалтай харагддаг - махан паста, хэрчсэн мах, махан сүмс болон бүх төрлийн шим тэжээлийн тэнцвэртэй гэрийн тэжээвэр амьтдын нойтон хоолонд төгс тохирно. -
Хөнгөн цагаан тугалган уутанд хийсэн чанасан хоолны чанарыг хамгаалах — Усны шүршигч буцаалт
Усны шүршигч ретортыг хөнгөн цагаан тугалган уутанд хийж бэлэн хоол хүнсийг ариутгахад ашигладаг. Өндөр температурт ус цацаж эргэлдүүлснээр дулааныг бүтээгдэхүүн дээр жигд хуваарилдаг. Хурдан халж, хүчтэй нэвтрэлттэй тул жигд халаалт, найдвартай ариутгалыг баталгаажуулдаг. -
Энэхүү усанд дүрэх реторт нь вакуум савласан хоол хүнс болон уян хатан савлагаанд тохиромжтой.
Усанд дүрэх реторт нь савласан бүтээгдэхүүнийг арилжааны ариутгал эсвэл пастеризацид хүргэхийн тулд хүнс, ундааны үйлдвэрт өргөн хэрэглэгддэг тусгай дулааны боловсруулалтын тоног төхөөрөмж юм. Үүний гол зарчим нь битүүмжилсэн савыг (жишээлбэл, лааз, шилэн сав, уут) хяналттай усан ваннд дүрж, дараа нь усыг халааж/хөргөж, бүтээгдэхүүнийг дулаанаар жигд дамжуулж, чанарыг нь хадгалахын зэрэгцээ бичил биетний аюулгүй байдлыг хангах явдал юм. -
Вакуум савласан шошны аарц болон халуун ногоотой цавуулагт зориулсан ус шүршигч реторт
Усны шүршигч буцалгагч - Энэ нь шошны аарц, халуун ногоотой тууз зэрэг вакуум зөөлөн савласан хүнсний бүтээгдэхүүнд тусгайлан боловсруулсан өндөр температурт ариутгах төхөөрөмж юм. Температур, цаг хугацаа, даралтыг нарийн хянах (урвуу даралт) замаар бүтээгдэхүүний амт, гадаад төрхийг өөрчлөхгүйгээр бүрэн ариутгах боломжийг олгодог. Үүнийг хөнгөн зууш, шошны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд өргөн ашигладаг. -
Ургамлын гаралтай ундааны лаазлах болон шилэн савны реторт систем
Ургамлын гаралтай ундааны ус шүршигч ариутгалыг битүүмжилсэн реторт системд хийдэг. Халаасан эргэлттэй усыг цоргоор дамжуулан нарийн дусал болгон атомжуулж, хөнгөн цагаан лааз эсвэл бусад савлагааны гадаргуу дээр жигд шүршиж, хурдан бөгөөд жигд халаах боломжийг олгодог. Халаалтын үе шатанд савны хэв гажилтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд системийн даралтыг нарийн хянадаг. Дулааныг нимгэн усны хальсаар дамжуулж, хүйтэн цэг шаардлагатай ариутгалын эрчимд хүрэх хүртэл аажмаар бүтээгдэхүүн рүү нэвтэрч, бактери, мөөгөнцөр, халуунд тэсвэртэй спорыг үр дүнтэй идэвхгүйжүүлж, арилжааны ариутгалд хүргэдэг. -
DTS ус цацах реторт: Чанар ба аюулгүй байдлыг хангах гол технологи
Усны шүршигч реторт нь савласан загасны махан кашны гадаргуу дээр халсан усыг жигд хуваарилахын тулд эргэлтийн ус болон шүршигч хошууг хослуулан ашигладаг. Битүүмжилсэн орчинд температур болон даралтыг нэгэн зэрэг нэмэгдүүлж, дулааныг бүтээгдэхүүний "хүйтэн цэг"-т аажмаар нэвтэрч, арилжааны ариутгалд хүргэдэг. Үүний дараа ариутгалын процессыг дуусгахын тулд хяналттай даралтын дор хөргөдөг. DTS усны шүршигч реторт нь хуванцар, уян хатан уут, металл сав, шилэн сав зэрэг халуунд тэсвэртэй сав баглаа боодлын материалд тохиромжтой. Эдгээр нь бэлэн хоол хүнсийг найдвартай, харьцангуй зөөлөн боловсруулах аргыг санал болгодог. -
Шилэн савтай хүүхдийн ногооны нухаштай усны шүршигч
Энэхүү систем нь боловсорсон ретортын ариутгалын процессыг ашиглан хүнсний ногооны байгалийн бүтэц, тэжээллэг чанарыг хадгалахын зэрэгцээ бичил биетнийг үр дүнтэй бууруулахын тулд өндөр температурт тогтмол ариутгал хийдэг. DTS Усны шүршигч реторт нь хуванцар, уян хатан уут, металл сав, шилэн сав зэрэг халуунд тэсвэртэй сав баглаа боодлын материалд тохиромжтой. Энэ нь хүүхдийн хоолонд найдвартай, зөөлөн боловсруулалтын шийдлийг өгдөг.