Уурын агаарын реторт: Дээд зэрэглэлийн лаазалсан сардин загасанд зориулагдсан

Лаазалсан сардиныг хүчил багатай лаазалсан хүнс (рН > 4.6) гэж ангилдаг бөгөөд ихэвчлэн өндөр температурт реторт ариутгал ашиглан боловсруулж, арилжааны ариутгалд хүргэж, орчны температурт удаан хадгалах хугацааг баталгаажуулдаг.

Энэхүү бэлэн хоол хүнсний тав тухтай байдлын цаана хүнсний боловсруулалтын хамгийн чухал алхмуудын нэг оршино.ариутгал.

Ариутгалын процесс нь хортой бичил биетнийг хянах замаар хүнсний аюулгүй байдлыг баталгаажуулаад зогсохгүй загасны нарийн бүтэцийг хадгалах, сардин загасны бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах, тосны тогтвортой байдлыг хамгаалах, сав баглаа боодлын аюулгүй байдлыг хангах ёстой.

Эдгээр шаардлагууд нь ариутгалын тоног төхөөрөмжид өндөр шаардлага тавьдаг.Уурын агаарын ретортлаазалсан сардин зэрэг бүтээгдэхүүний боловсруулалтын хэрэгцээг хангах зорилгоор тусгайлан бүтээгдсэн.

Уурын агаарын реторт: Сардин загасны лааз бүрийг нарийн дулааны боловсруулалт шаарддаг

1-р сорилт: Дулааны удаан нэвчилт ба жигд ариутгалын хэрэгцээ

Сардин загасыг ерөнхийдөө бүхэл загас эсвэл загасны хэсэг болгон савладаг тул харьцангуй нягт бүтэцтэй байдаг. Ариутгах явцад загасны гол хэсэг нь шаардлагатай ариутгалын түвшинд хүрэхээс өмнө дулаан нь загас, шингэн орчин болон металл лаазаар дамжин нэвтрэх ёстой.

Температурын жигд бус хуваарилалт нь ариутгалын гүйцэтгэлд тогтворгүй байдал үүсгэж болзошгүй.

Steam-Air Retort нь уурыг шахсан агаартай холих замаар жигд дулааны урсгалыг бий болгохын тулд албадан эргэлтийн технологийг ашигладаг.

Уламжлалт уурын халаалттай харьцуулахад энэхүү систем нь дулаан дамжуулах үр ашгийг сайжруулж, лааз бүрийг тогтмол ариутгах процессыг хүлээн авах боломжийг олгож, багц хоорондын тогтвортой байдлыг сайжруулдаг.

Даалгавар 2: Хэт халуун загасны нарийн бүтэцэд нөлөөлж болно

Сардины үнэ цэнэ нь тэдний зөөлөн бүтэц, сэтгэл татам төрхөнд оршдог.

Хэрэв ариутгах үйл явцыг нарийн хянаж чадахгүй бол хэт халаах нь загасны махыг сулруулж, өнгөнд нөлөөлж, бүтцийн чанарыг бууруулж, тосны тогтвортой байдалд нөлөөлж болзошгүй.

Steam-Air Retort нь температурын профайлыг нарийн хянаж, илүү тогтвортой ариутгалын процессыг хангадаг.

Худалдааны зориулалтаар ариутгах чадварыг хангахын зэрэгцээ шаардлагагүй дулаанд өртөхийг багасгаж, загасны байгалийн бүтэц, гадаад төрх байдал, идэх чанарыг хадгалахад тусалдаг.

3-р сорилт: Өндөр температур болон даралт нь сав баглаа боодлын найдвартай хамгаалалт шаарддаг

Лаазалсан сардин загасны ихэнхийг төмөр лаазанд савладаг. Ариутгах болон хөргөх явцад лаазны дотор болон гадна талын даралтын зөрүү тасралтгүй өөрчлөгддөг.

Даралтын хяналт муу байх нь лаазны хэв гажилтад хүргэж, тээвэрлэлт болон хадгалалтын явцад битүүмжлэлийн гүйцэтгэлд нөлөөлж болзошгүй.

Steam-Air Retort нь уур болон шахсан агаарын хяналтыг хослуулан бүхэл бүтэн процессын туршид даралтын нарийн менежментийг бий болгодог.

Халаах, барих, хөргөх үе шатанд тэнцвэртэй даралтыг хадгалах замаар сав баглаа боодлын эвдрэлийг үр дүнтэй бууруулж, бүтээгдэхүүний чанар, гарцыг сайжруулдаг.

Steam-Air реторт нь лаазалсан сардины үйлдвэрлэлийг хэрхэн сайжруулдаг вэ?

Систем нь өндөр хурдтай эргэлтийн сэнс ашиглан уур болон шахсан агаарыг сайтар хольж, реторт дотор тогтвортой, жигд дулааны орчинг бүрдүүлдэг.

Дулааныг камерт хурдан тарааж, лаазалсан сардин загасны доторх хүйтэн цэгийг ариутгах зорилтот температурт хурдан хүрэх боломжийг олгож, лааз бүрийг жигд халаах боломжийг олгодог.

Температурын жигд хуваарилалт нь хэт боловсруулалтыг багасгахын зэрэгцээ найдвартай арилжааны ариутгалд хүрэхэд тусалдаг. Энэ нь сардин загасыг зөөлөн бүтэц, бүрэн бүтэн бүтэц, байгалийн сүмсний өнгө, баялаг амтаа хадгалах боломжийг олгодог.

Температур болон даралтыг нарийн хянадаг тул Steam-Air Retort нь ариутгалын туршид тогтвортой эсрэг даралтыг хадгалж, металл лаазны бүрэн бүтэн байдлыг хамгаалж, хэв гажилтын эрсдлийг бууруулж, тээвэрлэлт, хадгалалт, борлуулалтын явцад бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг сайжруулдаг.

Уурын агаарын реторт нь зүгээр нэг ариутгалын машин биш юм. Энэ нь орчин үеийн лаазалсан сардин үйлдвэрлэгчдийн хувьд тэнцвэржүүлэх гол үйлдвэрлэлийн шийдэл юм.хүнсний аюулгүй байдал, бүтээгдэхүүний чанар, үйлдвэрлэлийн үр ашиг.