-
Германы гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсийг ариутгах төслийн захиалгад гарын үсэг зурснаас хойш DTS төслийн баг техникийн гэрээний шаардлагын дагуу нарийвчилсан үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөө боловсруулж, ахиц дэвшлийг шинэчлэхийн тулд үйлчлүүлэгчидтэй тогтмол харилцаж байна. Хэдэн сарын турш төгс зохицуулсны дараа...Дэлгэрэнгүй унших»
-
FIRA BARCELONA GRAN VIA VENUE лангуу (4-р сарын 25-27) #3II401-5 болон INTERPACK Dusseldorf (Герман) 2023 (5-р сарын 4-10) #72E16 болон ZOOMARK Bologna (Итали) 2023 (5-р сарын 15-17) #A115 лангуун дээр зочлох урилгыг хүлээн авна уу.Дэлгэрэнгүй унших»
-
DTS лангууны дугаар: А танхим A-F09 Хүнсний аюулгүй байдал, тэжээллэг чанар, тохь тух, үйл ажиллагааны эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж, мөн угсармал хүнсний ногооны зах зээл хурдацтай дулаарч байгаатай холбогдуулан хүнсний машин механизмын салбарын хөгжил нь хөгжлийн шинэ боломжуудыг бий болгож байна. Сайжруулахын тулд...Дэлгэрэнгүй унших»
-
DTS нь 2-р сарын 28-наас 3-р сарын 2-ны хооронд Дулааны Боловсруулалтын Мэргэжилтнүүдийн Хүрээлэнгийн уулзалтад оролцож, бүтээгдэхүүн, үйлчилгээгээ танилцуулж, нийлүүлэгчид болон үйлдвэрлэгчидтэй холбоо тогтооно. IFTPS нь дулааны аргаар боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдэд үйлчилдэг ашгийн бус байгууллага юм...Дэлгэрэнгүй унших»
-
Хятадын үндэсний спортын ундааны тэргүүлэгч Жианлибао компани олон жилийн турш эрүүл мэндийн салбарт суурилсан "эрүүл мэнд, эрч хүч" брэндийн үзэл баримтлалыг баримталж, өөрчлөгдөж буй хэрэгцээг хангахын зэрэгцээ бүтээгдэхүүний шинэчлэл, давталтыг байнга дэмжиж ирсэн...Дэлгэрэнгүй унших»
-
Хятадын хэрэглэгчийн өдөр тутмын сонин мэдээлснээр (сурвалжлагч Ли Жиан) Тагийг нь (уут) онгойлгоход идэхэд бэлэн, амттай, хадгалахад хялбар болсон байна. Сүүлийн үед лаазалсан хүнс олон өрхийн нөөцийн жагсаалтад зайлшгүй байх ёстой зүйл болсон. Гэсэн хэдий ч саяхан 200 гаруй хэрэглэгчийн дунд хийсэн онлайн бичил судалгаагаар ...Дэлгэрэнгүй унших»
-
Хоол хүнс, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эрүүл хооллолтын талаар зөвлөгөө өгөхийн тулд лаазалсан хүнсний сонголтоо хуваалцаж байна. Шинэхэн хоол хүнсэнд дуртай байдаг ч лаазалсан хоол хүнсийг бас сайшаах хэрэгтэй. Лаазлах аргыг олон зууны турш хүнсийг хадгалахад ашиглаж ирсэн бөгөөд лаазыг онгойлгох хүртэл аюулгүй, тэжээллэг байлгадаг бөгөөд энэ нь зөвхөн хүнсний хаягдлыг бууруулаад зогсохгүй...Дэлгэрэнгүй унших»
-
Лаазалсан болон хөлдөөсөн жимс, хүнсний ногоог шинэхэн жимс, хүнсний ногоотой харьцуулахад тэжээллэг чанар багатай гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Сүүлийн хэдэн долоо хоногт хэрэглэгчид тавиур дээр хадгалах боломжтой хүнсний нөөц ихэссэнтэй холбоотойгоор лаазалсан болон хөлдөөсөн хүнсний борлуулалт огцом өссөн. Хөргөгчний борлуулалт ч өсөн нэмэгдэж байна. Гэхдээ...Дэлгэрэнгүй унших»
-
Хэзээ нэгэн цагт бид дарвуулт завиараа үүлийг нэвтлэн салхинд хөтлөгдөн, давалгааг эвдэж, асар том, эргэлдэж буй далайг туулах болно. Германы гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны “Инноваци• Гайхамшигт амьдрал” төсөлд амжилттай гарын үсэг зурсанд DTS-д баяр хүргэе, “DTS-ийг ажилчдын хувьд хамгийн тохиромжтой тавцан болгон бүтээхийг хичээгээрэй...Дэлгэрэнгүй унших»
-
Лаазалсан хүнсний арилжааны ариутгал гэдэг нь лаазалсан хүнсийг дунд зэргийн халуунд ариутгасны дараа лаазалсан хүнсэнд үржих боломжтой эмгэг төрүүлэгч бичил биетэн болон эмгэг төрүүлэгч бус бичил биетүүд байхгүй харьцангуй ариутгасан төлөв байдлыг хэлдэг бөгөөд энэ нь чухал урьдчилсан нөхцөл юм...Дэлгэрэнгүй унших»
-
Өндөр температурт ариутгах явцад манай бүтээгдэхүүнүүд заримдаа тэлэлтийн сав эсвэл хүрдний тагтай холбоотой асуудалтай тулгардаг. Эдгээр асуудлын шалтгаан нь голчлон дараах нөхцөл байдлаас үүдэлтэй: Эхнийх нь лаазны физик тэлэлт бөгөөд голчлон сав...Дэлгэрэнгүй унших»
-
Ретортыг өөрчлөхөөсөө өмнө бүтээгдэхүүний шинж чанар болон сав баглаа боодлын үзүүлэлтийг ойлгох шаардлагатай байдаг. Жишээлбэл, будааны каштай бүтээгдэхүүн нь өндөр зуурамтгай чанартай материалын халаалтын жигд байдлыг хангахын тулд эргэлдэгч реторт шаарддаг. Савласан махан бүтээгдэхүүн нь ус шүршигч реторт ашигладаг. Про...Дэлгэрэнгүй унших»