Уур ба эргэлдэх реторт
Бүтээгдэхүүнийг ариутгах реторт руу хийж, цилиндрийг тус тусад нь шахаж, хаалгыг хаадаг. Реторын хаалга нь аюулгүй байдлын гурван давхар түгжээгээр бэхлэгддэг. Бүх үйл явцын туршид хаалга нь механик түгжээтэй байдаг.
Ариутгах процесс нь PLC бичил боловсруулалтын хянагч руу оруулсан жорын дагуу автоматаар хийгддэг.
Халуун усны саваар дамжуулан реторт руу халуун усыг шахаж, реторт дахь хүйтэн агаарыг зайлуулж, дараа нь ретортны дээд хэсэгт уурыг шахаж, уурын оролт, ус зайлуулах хоолойг синхрончилж, реторт дахь зайг хийнэ. уураар дүүрсэн байна. Бүх халуун усыг зайлуулж дууссаны дараа ариутгах температурт хүрэхийн тулд халаана. Ариутгалын бүх процесст хүйтэн цэг байхгүй. Ариутгах хугацаа дууссаны дараа хөргөх ус орж, хөргөлтийн үе шат эхлэх ба дотоод болон гадаад даралтын зөрүүгээс лаазыг хэв гажилтгүй байлгах үүднээс реторт дахь даралтыг хөргөлтийн үе шатанд боломжийн хэмжээнд тохируулна.
Халаах, барих үе шатанд реторт дахь даралтыг уурын ханасан даралтаар бүрэн үүсгэнэ. Температурыг бууруулах үед бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол нь хэв гажилтгүй байхын тулд эсрэг даралтыг бий болгодог.
Бүх процессын явцад эргэлтийн хурд, эргэлтийн биеийн цаг хугацаа нь бүтээгдэхүүнийг ариутгах процессоор тодорхойлогддог.
Давуу тал
Дулааны жигд хуваарилалт
Реторт савны агаарыг зайлуулснаар ханасан уураар ариутгах зорилгод хүрнэ. Тиймээс, агааржуулалтын үе шат дуусахад савны температур маш жигд байдалд хүрдэг.
FDA/USDA гэрчилгээг дагаж мөрдөх
DTS нь дулааны баталгаажуулалтын туршлагатай мэргэжилтнүүдтэй бөгөөд АНУ-ын IFTPS-ийн гишүүн юм. Энэ нь FDA-аас зөвшөөрөл авсан гуравдагч талын дулааны баталгаажуулалтын агентлагуудтай бүрэн хамтран ажилладаг. Хойд Америкийн олон үйлчлүүлэгчдийн туршлага нь DTS-ийг FDA/USDA зохицуулалтын шаардлага, ариутгалын хамгийн сүүлийн үеийн технологийг мэддэг болгосон.
Энгийн бөгөөд найдвартай
Ариутгалын бусад хэлбэрүүдтэй харьцуулахад гарч ирэх, ариутгах үе шатанд өөр халаах хэрэгсэл байхгүй тул бүтээгдэхүүний багцыг жигд байлгахын тулд зөвхөн уурыг хянах шаардлагатай. FDA уурын ретортны загвар, үйл ажиллагааны талаар дэлгэрэнгүй тайлбарласан бөгөөд олон хуучин консервын үйлдвэрүүд үүнийг ашиглаж ирсэн тул үйлчлүүлэгчид энэ төрлийн ретортын ажиллах зарчмыг мэддэг тул хуучин хэрэглэгчид энэ төрлийн ретортыг хүлээн авахад хялбар болгодог.
Эргэдэг систем нь энгийн бүтэцтэй, тогтвортой ажиллагаатай
> Эргэдэг биеийн бүтцийг нэг дор боловсруулж, бүрдүүлдэг бөгөөд дараа нь эргэлтийн тогтвортой байдлыг хангахын тулд тэнцвэртэй эмчилгээ хийдэг.
> Роллер систем нь боловсруулалтанд бүхэлд нь гаднах механизмыг ашигладаг. Бүтэц нь энгийн, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар, үйлчилгээний хугацааг ихээхэн уртасгадаг.
> Дарах систем нь автоматаар хувааж, нягтруулахын тулд хоёр талын цилиндрийг ашигладаг бөгөөд цилиндрийн ашиглалтын хугацааг уртасгахын тулд чиглүүлэгч бүтэц нь стресст ордог.
Түлхүүр үг: Эргэдэг реторт, реторт,Ариутгах үйлдвэрлэлийн шугам
Сав баглаа боодлын төрөл
Цагаан тугалга
Дасан зохицох талбар
> Ундаа (ургамлын уураг, цай, кофе)
> Сүүн бүтээгдэхүүн
> Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ (мөөг, хүнсний ногоо, шош)
> Хүүхдийн хоол
> Бэлэн хоол, будаа
> Амьтны хоол