Хүнсний судалгаа, хөгжүүлэлтийн зориулалттай өндөр температурт ариутгах реторт
Ажиллах зарчим:
Лабораторийн ретортууд нь хүнсний судалгаанд арилжааны хэмжээний дулааны боловсруулалтыг дуурайлган хийхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэдгээрийн ажиллах зарчим нь: Лабораторийн реторт нь хүнсний дээжийг саванд битүүмжилж, өндөр температур, даралтад оруулдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн усны буцалгах цэгээс давдаг. Уур, халуун ус эсвэл тэдгээрийн хослолыг ашиглан хоолонд нэвтэрч, мууддаг халуунд тэсвэртэй бичил биетэн болон ферментийг устгадаг. Хяналттай орчин нь судлаачдад температур, даралт, боловсруулалтын хугацааг нарийн зохицуулах боломжийг олгодог. Цикл дууссаны дараа реторт нь савны эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд дээжийг даралтын дор аажмаар хөргөдөг. Энэ үйл явц нь хүнсний аюулгүй байдал, чанарыг хадгалахын зэрэгцээ хадгалах хугацааг уртасгаж, эрдэмтэд бүрэн хэмжээний үйлдвэрлэл эхлэхээс өмнө жор болон боловсруулалтын нөхцлийг оновчтой болгох боломжийг олгодог.

- English
- French
- German
- Portuguese
- Spanish
- Russian
- Japanese
- Korean
- Arabic
- Irish
- Greek
- Turkish
- Italian
- Danish
- Romanian
- Indonesian
- Czech
- Afrikaans
- Swedish
- Polish
- Basque
- Catalan
- Esperanto
- Hindi
- Lao
- Albanian
- Amharic
- Armenian
- Azerbaijani
- Belarusian
- Bengali
- Bosnian
- Bulgarian
- Cebuano
- Chichewa
- Corsican
- Croatian
- Dutch
- Estonian
- Filipino
- Finnish
- Frisian
- Galician
- Georgian
- Gujarati
- Haitian
- Hausa
- Hawaiian
- Hebrew
- Hmong
- Hungarian
- Icelandic
- Igbo
- Javanese
- Kannada
- Kazakh
- Khmer
- Kurdish
- Kyrgyz
- Latin
- Latvian
- Lithuanian
- Luxembou..
- Macedonian
- Malagasy
- Malay
- Malayalam
- Maltese
- Maori
- Marathi
- Mongolian
- Burmese
- Nepali
- Norwegian
- Pashto
- Persian
- Punjabi
- Serbian
- Sesotho
- Sinhala
- Slovak
- Slovenian
- Somali
- Samoan
- Scots Gaelic
- Shona
- Sindhi
- Sundanese
- Swahili
- Tajik
- Tamil
- Telugu
- Thai
- Ukrainian
- Urdu
- Uzbek
- Vietnamese
- Welsh
- Xhosa
- Yiddish
- Yoruba
- Zulu
- Kinyarwanda
- Tatar
- Oriya
- Turkmen
- Uyghur







