-
Вакуумаар савласан эрдэнэ шиш, лаазалсан эрдэнэ шишийг ариутгах реторт
Товч танилцуулга:
Уураар ариутгах үндсэн дээр сэнс нэмснээр халаах орчин, савласан хоол хүнс нь шууд харьцаж, албадан конвекцтэй байх ба ретортод агаар байхыг зөвшөөрнө. Даралтыг температураас үл хамааран хянах боломжтой. Реторт нь янз бүрийн багцын янз бүрийн бүтээгдэхүүний дагуу олон үе шатыг тохируулж болно.
Дараах талбарт хэрэглэгдэх боломжтой:
Сүүн бүтээгдэхүүн: цагаан тугалга лааз; хуванцар сав, аяга; уян хатан сав баглаа боодлын уут
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ (мөөг, хүнсний ногоо, шош): цагаан тугалга лааз; уян хатан сав баглаа боодлын уут; Тетра Рекарт
Мах, шувууны аж ахуй: цагаан тугалга лааз; хөнгөн цагаан лааз; уян хатан сав баглаа боодлын уут
Загас ба далайн хоол: цагаан тугалга лааз; хөнгөн цагаан лааз; уян хатан сав баглаа боодлын уут
Хүүхдийн хоол: цагаан тугалга лааз; уян хатан сав баглаа боодлын уут
Хоол хийхэд бэлэн хоол: уутны сүмс; ууттай будаа; хуванцар тавиур; хөнгөн цагаан тугалган тавиур
Амьтны хоол: цагаан тугалга; хөнгөн цагаан тавиур; хуванцар тавиур; уян хатан сав баглаа боодлын уут; Тетра Рекарт -
Уур ба эргэлдэх реторт
Уур ба эргэлдэх реторт нь савлагаа дахь агуулгыг урсгах зорилгоор эргэдэг биеийн эргэлтийг ашиглах явдал юм. Энэ нь савыг уураар дүүргэж, агааржуулалтын хавхлагаар дамжин агаарыг гадагшлуулах замаар бүх агаарыг ретортоос гадагшлуулах үйл явцын мөн чанар юм. Ариутгалын үе шатанд ямар ч үед агаар сав руу орохыг зөвшөөрдөггүй тул энэ процессын ариутгалын үе шатанд хэт даралт байхгүй. Гэсэн хэдий ч савны хэв гажилтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөргөх үе шатанд агаарын хэт даралт үүсч болно.