Лаазалсан уурын агаарын реторт: Дээд зэргийн үдийн хоолны мах, буултгүй

Ажиллах зарчим:

Бүтээгдэхүүнийг ариутгалын реторт руу хийж, хаалгыг хаа. Ретортын хаалгыг гурвалсан аюулгүйн түгжээгээр бэхэлсэн. Бүх үйл явцын туршид хаалгыг механикаар түгждэг.

Ариутгалын процессыг бичил боловсруулалтын хянагчийн PLC-д оруулсан жорын дагуу автоматаар гүйцэтгэдэг.

Энэ систем нь хүнсний сав баглаа боодлыг бусад халаалтын хэрэгсэлгүйгээр уураар шууд халаахад суурилдаг (жишээлбэл, шүршигч системд усыг завсрын хэрэгсэл болгон ашигладаг). Хүчирхэг сэнс нь реторт дахь уурыг цикл үүсгэхэд хүргэдэг тул уур жигд байдаг. Сэнс нь уур болон хүнсний сав баглаа боодлын хоорондох дулаан солилцоог хурдасгаж чаддаг.

Бүх үйл явцын туршид реторт доторх даралтыг програм нь шахсан агаарыг автомат хавхлагаар дамжуулан реторт руу өгөх эсвэл гаргах замаар хянадаг. Уур болон агаарын холимог ариутгалын ачаар реторт дахь даралтад температур нөлөөлдөггүй бөгөөд даралтыг янз бүрийн бүтээгдэхүүний сав баглаа боодлын дагуу чөлөөтэй тохируулж болох тул тоног төхөөрөмжийг илүү өргөн хүрээнд ашиглах боломжтой болгодог (гурван хэсэгтэй лааз, хоёр хэсэгтэй лааз, уян хатан сав баглаа боодлын уут, шилэн сав, хуванцар сав баглаа боодол гэх мэт).

Реторт дахь температурын тархалтын жигд байдал нь +/-0.3℃ бөгөөд даралтыг 0.05Bar дээр хянадаг.

Товч танилцуулга:

DTS уурын агаарын реторт нь маш хүчтэй бөгөөд сүүн бүтээгдэхүүн, жимс, хүнсний ногоо, мах, шувууны мах, загас, далайн хоол, бэлэн хоол зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг ариутгахад тохиромжтой. Энэ нь цагаан тугалган лааз, зөөлөн сав баглаа боодол зэрэг төрөл бүрийн савыг боловсруулж, температур, даралтыг нарийн хянаж, үр дүнтэй ариутгаж, бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, амтыг хадгалахын зэрэгцээ хадгалах хугацааг уртасгаж чаддаг.