-
Хүчил багатай лаазалсан хүнс гэдэг нь тэнцвэрт байдалд хүрсний дараа PH нь 4.6-аас их, усны идэвхжил 0.85-аас их лаазалсан хоолыг хэлнэ.Ийм бүтээгдэхүүнийг дулааны ариутгал гэх мэт 4.0-ээс их ариутгах утга бүхий аргаар ариутгах ёстой, температур нь ихэвчлэн...Цааш унших»
-
Кодексийн Алиментариус Комисс (CAC)-ын Жимс, хүнсний ногооны салбар хороо нь лаазалсан талбайд лаазалсан жимс, хүнсний ногооны олон улсын стандартыг боловсруулж, шинэчлэн боловсруулах;Загас, загасны бүтээгдэхүүний салбар хороо нь...Цааш унших»
-
Олон улсын стандартчиллын байгууллага (ISO) нь дэлхийн хамгийн том төрийн бус стандартчиллын төрөлжсөн байгууллага бөгөөд олон улсын стандартчиллын чиглэлээр маш чухал байгууллага юм.ISO-ийн эрхэм зорилго нь стандартчилал болон холбогдох үйл ажиллагааг дэмжих явдал юм ...Цааш унших»
-
АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) нь АНУ-д лаазалсан хүнсний чанар, аюулгүй байдалтай холбоотой техникийн зохицуулалтыг боловсруулах, гаргах, шинэчлэх үүрэгтэй.АНУ-ын Холбооны дүрэм 21CFR 113-р хэсэг нь хүчил багатай лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүний боловсруулалтыг зохицуулдаг...Цааш унших»
-
Лаазалсан хүнсний саванд тавигдах үндсэн шаардлага нь дараах байдалтай байна: (1) Хоргүй: Лаазалсан сав нь хоол хүнстэй шууд харьцдаг тул хүнсний аюулгүй байдлыг хангахын тулд хоргүй байх ёстой.Лаазалсан сав нь үндэсний эрүүл ахуйн стандарт эсвэл аюулгүй байдлын стандартад нийцсэн байх ёстой.(2) Битүүмжлэл сайтай: Бичил...Цааш унших»
-
Зөөлөн лаазалсан хүнсний судалгааг 1940 оноос эхлэн АНУ тэргүүлж байна. 1956 онд Иллинойсын Нелсон, Сейнберг нар полиэфир хальс зэрэг хэд хэдэн хальсыг туршиж үзэхийг оролдсон.1958 оноос хойш АНУ-ын армийн Натик институт болон SWIFT хүрээлэн хамтран зөөлөн лаазалсан хүнсний...Цааш унших»
-
Лаазалсан хүнсний уян хатан сав баглаа боодол нь хөнгөн цагаан тугалган цаас, хөнгөн цагаан эсвэл хайлшны ширхэгтэй, этилен винил спиртийн сополимер (EVOH), поливинилиден хлорид (PVDC), ислээр бүрсэн (SiO эсвэл Al2O3) нийлэг бүхий өндөр саадтай уян хатан савлагаа гэж нэрлэгддэг. давирхайн давхарга буюу нано-органик бодисууд нь т...Цааш унших»
-
“Энэ лаазыг үйлдвэрлээд жил гаруй болж байна, яагаад хадгалах хугацаа нь дуусаагүй байна вэ?Энэ нь идэх боломжтой хэвээр байна уу?Үүнд хадгалалтын бодис их байдаг уу?Энэ сав аюулгүй юу?"Олон хэрэглэгчид урт хугацааны хадгалалтын талаар санаа зовох болно.Үүнтэй төстэй асуултууд лаазалсан хоолноос гардаг боловч үнэндээ ...Цааш унших»
-
“Назалсан хүнсний үндэсний хүнсний аюулгүй байдлын стандарт GB7098-2015” нь лаазалсан хүнсийг дараах байдлаар тодорхойлсон: Жимс, хүнсний ногоо, хүнсний мөөгөнцөр, мал, шувууны мах, усны амьтан гэх мэтийг боловсруулах, лаазлах, битүүмжлэх, дулаанаар ариутгах замаар боловсруулсан түүхий эд болгон ашиглах. болон бусад журам ...Цааш унших»
-
Лаазалсан хоол боловсруулах явцад шим тэжээлийн алдагдал өдөр тутмын хоол хийхээс бага байдаг Зарим хүмүүс лаазалсан хоолыг халуунаас болж их хэмжээний шим тэжээл алддаг гэж боддог.Лаазалсан хүнсний үйлдвэрлэлийн процессыг мэддэг тул лаазалсан хүнсний халаалтын температур нь зөвхөн 121 ° C (лаазалсан мах гэх мэт) гэдгийг мэдэх болно.Th...Цааш унших»
-
Олон сүлжээ хэрэглэгчид лаазалсан хоолыг шүүмжилж байгаагийн нэг шалтгаан нь лаазалсан хоолыг "огт шинэ биш", "мэдээж шим тэжээлгүй" гэж боддог явдал юм.Энэ үнэхээр тийм үү?"Наазалсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг өндөр температурт боловсруулсны дараа хоол тэжээл нь шинэхэн хүнсний бүтээгдэхүүнээс дордох болно ...Цааш унших»
-
Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd (DTS) болон Henan Shuanghui Development Co., Ltd (Shuanghui Development) хоорондын хамтын ажиллагааны төсөл амжилттай хэрэгжиж байгаад халуун баяр хүргэе.Мэдэгдэж байгаагаар WH Group International Co., Ltd ("WH Group") нь гахайн махны хүнсний хамгийн том компани юм ...Цааш унших»