Сав баглаа боодол гэмтсэн эсвэл ариутгал дутуу хийснээс хүнсний бүтээгдэхүүн муудсанаас болж хавдсан уут үүсдэг.Нэгэнт уут товойсон бол бичил биетүүд хоолонд агуулагдах органик бодисыг задалж, хий үүсгэдэг гэсэн үг.Ийм бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвлөдөггүй.Ууттай бүтээгдэхүүн хийдэг олон найз нарт ийм асуулт байдаг.Бүтээгдэхүүнийг өндөр температурт ариутгасан үед уут яагаад хавдаж байна вэ?
Тэгэхээр таны ариутгал хийх явцад ариутгалын температур, ариутгалын даралт шаардлагатай ариутгалын стандартыг хангаагүй гэж та бодож байсан уу?Ариутгалын реторт хэрэглэх үед ариутгах хугацаа хангалтгүй, температур нь бүтээгдэхүүний стандартад нийцэхгүй байх, эсвэл ариутгалын явцад төхөөрөмжийн температур жигд бус дамждаг тул бичил биетний үлдэгдэл үржих, үржихэд хүргэдэг. товойсон уут үүсэх.Ариутгах савыг халаасны дараа ариутгалын үр дүнтэй температурт хүрээгүй тул хоолонд агуулагдах органик бодис задалдаг бичил биетүүд үржиж, нүүрстөрөгчийн давхар исэл зэрэг хий үүсгэдэг.Энэ нь ууттай бүтээгдэхүүнийг ариутгасны дараа хавдах асуудалд хүргэдэг.
Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодлын өргөтгөлийн уутны шийдлүүдийн тухайд, нэгдүгээрт, хүнсний үйлдвэрлэгчийн хувьд бид хүнсний бүтээгдэхүүний чийгшил, тос болон бусад орц найрлагыг хянах, мөн чанарт хяналт тавих зэрэг хүнсний үйлдвэрлэлийн процессыг хатуу хянах ёстой. ариутгах үйл явцын температур ба үргэлжлэх хугацаа;Хоёрдугаарт, ариутгах төхөөрөмжийн хувьд үйлдвэрлэгч компаниуд ариутгалын үйл явцыг жигд явуулахын тулд үйлчлүүлэгчдийн үйлдвэрлэсэн янз бүрийн бүтээгдэхүүнд суурилсан зохих ариутгалын бүтээгдэхүүнээр хангах ёстой.Үүний хариуд Ding Tai Sheng нь ариутгалын зориулалтын лабораторитой бөгөөд энэ нь танд тохирсон ариутгалын процессыг тохируулж, ариутгалын температур болон таны бүтээгдэхүүнд тохирох ариутгалын хугацааг туршиж үзэхэд тусалдаг ба уут тэлэх асуудлаас хамгийн их зайлсхийдэг.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 9-р сарын 14-ний өдөр