Хятадын хэрэглэгчид өдөр бүр мэдээлсэн (сурвалжлагч Ли Жиан) тагийг (уут) нээх, энэ нь хооллоход бэлэн байна, сайхан амттай, хадгалахад бэлэн байна. Сүүлийн үед лаазалсан хоол хүнс нь олон өрхийн ойн жагсаалтад заавал байх ёстой зүйл болжээ. Гэсэн хэдий ч Хятадын хэрэглэгчдийн мэдээнд оролцож буй сурвалжлагчийн сүүлийн үеийн имэйлийн судалгаагаар хоол хүнс шинэхэн, хэт их хоол тэжээл, хэт их хоол тэжээл, олон хүн лаазалсан хоол хүнстэй байх ёстой. Ихэнх хүмүүс лаазалсан хоолтой байх ёстой. "Таатай байдал" нь үнэндээ тийм ч өндөр биш юм. Гэхдээ эдгээр эргэлзээ нь үнэхээр үндэслэлтэй юу? Хоолны шинжлэх ухааны ямар мэргэжилтнүүд хэлэхийг сонс.
Зөөлөн лааз, та үүнийг сонссон уу?
Материалын хоорондох харьцангуй хомсдол, лаазалсан хоолонд "тансаг байдал" -аас дүүрэн өөр амт байдаг. 70-аад оны дараахь, 80-аад оны дараахь олон дурсамжинд, Лаазалсан хоол хүнс нь зөвхөн баяр, өвчин эсвэл өвчний үеэр идэж болох хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн юм.
Лаазалсан хоол нэг удаа жирийн хүмүүсийн монотон ширээн дээр нэг удаа амттан байсан. Бараг бүх хоол лаазалсан байж болно. Лаазалсан хоолыг сонгон шалгаруулах нь олон янзын хүн төрөлхтөний төрөл зүйл юм.
Гэсэн хэдий ч, лаазалсан хоол хүнсний талаархи ойлголт, хүнсний ногоо, хүнсний ногоо, мах, мах, мах, мах, махны түвшинд хэвээр байгаа бөгөөд загас, мах, махны түвшинд хэвээр байна.
"Лаазалсан хоол хүнсний үндэсний аюулгүй байдлын стандарт. Бактери бүхий лаазалсан хоол.
Assuiate профессор Ву Сяоменчууд ХӨДӨЛМӨРИЙН ХЯМДРАЛ, ХУВИЙН ХЯМДРАЛЫН ЕРӨНХИЙ ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ХЯНАЛТЫН ТӨЛӨВЛӨГӨӨГИЙН ГАЗРЫН ТӨЛӨВЛӨГӨӨГИЙН ГАЗРЫН ТӨЛӨВЛӨГӨӨГИЙН ГАЗРЫН ТУХАЙ, ХУГАЦААНЫ ТӨЛӨВЛӨГӨӨГҮЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Багцыг ашиглан зөөлөн лаазалсан хоол хүнс гэх мэтээр дамжуулж, эсвэл шилэн кабель эсвэл шилэн сав, эсвэл уян хатан сав, эсвэл уян хатан сав баглаа боодол нь ихэвчлэн Жишээлбэл, сихуан амттай гахайн мах, эсвэл загасны амтат хоол хүнс, эсвэл загасны амтат хоол хүнс, эсвэл загасны амтат хоол хүнс.
Хүнсний үйлдвэрлэлийн хамгийн эртний үйлдвэрлэлийн ангилал, лаазалсан хоол хүнс, лаазалсан хоол хүнс нь аажмаар "эрүүл бус" гэж аажмаар шошголсон.
2003 онд, "Лаазалсан арван хоолны хоолыг" (лаазалсан хоол хүнс нь "(лаазалсан хоол хүнс жагсаасан) хүмүүсийн жагсаалтад байгаа нь ард түмний хүйтэн хоолонд зориулагдсан юм. Хэдийгээр энэ жагсаалтыг бүрэн хуурамчаар хийсэн, лаазалсан хоол хүнс, ялангуяа уламжлалт "Хатуу лаазалсан хоол" (Металл эсвэл шилэн лаазалсан хоол), хятад хүмүүсийн нууц үгийг нээхэд хэцүү байх шиг байна.
Миний улс орны лаазалсан хүнсний үйлдвэрлэлийг эхлээд лаазалсан хоол хүнсний хэрэглээнд оролцож байгаа нь 8 килограммаас бага байдаг.
Лаазалсан хоол идэж байгаа хоол хүнс идэж байх ёстой юу? Энэхүү бичил судалгаа нь хариулагчдын 69.68% нь лаазалсан хоол хүнс худалдаж авдаг бөгөөд судалгаанд оролцогчдын 21.72% нь зөвхөн үүнийг худалдаж авдаг. Үүний зэрэгцээ, Хэдийгээр оролцогчдын 57.92% нь лаазалсан хоол хүнс нь лаазалсан хоол хүнсийг хадгалахад хялбар, 32.58% нь амьдрах чадвартай гэж үздэг.
Чухамдаа лаазалсан хоол бол хамгийн бага хоол хүнс шаардагддаг цөөн хэдэн хоол хүнс юм.
"Хүнсний зориулалттай хүнсний аюулгүй байдлын үндэсний стандарт" нь лаазалсан BAYBARE, SUPEDATE, SUPEDRATE, SUPEDADE, SUPEDADE, SUPEDADE, SUPEDADES (SUINED MANDATE, SUPEDATE, SUPEDATE, SUPEDATERSED, SUPEDADENTERS нь 0.5 г / кОНГОЛ УЛС, СУРГУУЛЬ, СОНГОЛТ, ХЯНАЛТ, СОНГОЛТ, ХЯНАЛТЫН ТУСГАЙ, ХЯНАЛТ, СУРГУУЛЬ, СОНГОЛТ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Ашиглах хэмжээ нь 0.15 г / кг байна), эдгээр 6 төрлийн лаазалсан хоол хүнс нь тодорхой бичил биетийг даван туулахын тулд маш бага тунг шаарддаг бөгөөд бусад нь тодорхой бичилт эмийн тунгалаг бодис шаарддаг бөгөөд бусад нь тодорхой бичил биетийг шаарддаг бөгөөд бусад нь нэмж чадахгүй. хадгалалт.
Тиймээс, ихэвчлэн 1-3 жил, эсвэл өрөөний температурт хадгалагддаг лаазалсан хоол хүнс гэж юу вэ?
Wu Xiaomeng "Хятадын мэдээний мэдээг" Хятадын мэдээний "сурвалжлагч" сурвалжлагч, битүүмжилсэн технологи, битүүмжлэлтэй хадгалах боломжтой. Ихэнх тохиолдолд хоол хүнс хорлон сүйтгэх нь бактери, хөгц, хөгц гэх мэт бичил биетэд өртдөг. Өндөр температур, өндөр температур, өндөр даралт, өндөр даралт гэх мэт Нэгэн зэрэг, яндан, битүүмжлэл, битүүмжлэл гэх мэт үйл явц нь хүнсний бохирдлыг маш их хэмжээгээр бууруулж чаддаг. Саван дахь хүчилтөрөгчийн агууламж нь саванд байгаа зарим төрлийн бичил сканадын өсөлтийг зогсож, савны гаднах хүчилтөрөгчийн гадаргуу дээр, хүнсний бүтээгдэхүүний гадна талыг агууламжтай, хоол хүнсээр дамжуулж, хоол хүнсний аюулгүй байдлыг хангах болно. Хүнсний боловсруулалтын технологи, хяналттай уур амьсгал ба богино долгионы бодис, бичил долгионы арчилалт нь халаалттай, богино хугацаанд халаалттай, илүү эрчим хүчний хэрэглээ, илүү эрчим хүчний хэрэглээ, бага эрчим хүчний хэрэглээ, илүү үр дүнтэй бөгөөд илүү үр дүнтэй бөгөөд илүү үр дүнтэй ариутгана.
Тиймээс лаазалсан бүтээгдэхүүн дэх хэт олон хадгалалтын хүмүүст санаа зовох хэрэггүй. "Лаазалсан хоол идэж буй хоол иддэг
Лаазалсан хоол хүнс, тэжээллэг чанартай юу?
Судалгаанд оролцогчдын талаар санаа зовохоос гадна 24.43% нь лаазалсан хоол хүнс шинэхэн биш гэж үздэг. "Хэзээ ч" хэзээ ч худалдаж авдаг, "хэзээ ч худалдаж авдаг", "хэзээ ч худалдаж авдаг", "хэзээ ч худалдаж авдаггүй", "хэзээ ч худалдаж авдаггүй хоол хүнс," хэзээ ч худалдаж авдаггүй хоол хүнс нь лаазалсан хоол шинэхэн биш гэж үздэг.
Хэдийгээр зарим хэрэглэгчид epidice-ээс урьдчилан сэргийлэх, хянах, хадгалах, нөөцөлж, нөөцлөлтийн улмаас хадгалахын тулд лаазалсан хоолыг сонгохыг сонгосон боловч энэ нь хүмүүсийн "эгнээний" гэсэн ойлголтыг өөрчлөхгүй байна.
Үнэндээ лаазалсан боловсруулалтын технологийг өөрөө бий болгох нь өөрөө хоол хүнсийг шинээр хадгалах явдал юм.
Wu Xiaomeng нь мах, загас гэх мэт хоол хүнс, загасыг цаг хугацаанд нь боловсруулаагүй бол хурдан өдөөгдөв. Хэрэв сонгогдсоны дараа хүнсний ногоо, жимс боловсруулагдаагүй бол тэжээллэг бодисууд алдагдсан хэвээр байх болно. Тийм учраас зарим төрлийн нийслэлийн сүлжээ бүхий зарим брэндүүд ихэвчлэн найрлагыг үүсгэдэг бөгөөд шинэхэн, шинэ цаг хугацаа, бусад төслийг олж сонгодог. Шинэхэн найрлага, тээвэрлэх, тээвэрлэх, зарах, дараа нь хэрэглэгчийн хөргөгчинд байдаг.
Мэдээжийн хэрэг, бага дулааны хүлцэл бүхий зарим витаминууд халууны үеэр дулаанаа алдаж, гэхдээ ихэнх тэжээлийг хадгалдаг. Энэ алдагдал нь мөн өдөр тутмын гэрийн хоол тэжээлийн тэжээлийг алдахаас өөр зүйл биш юм.
Заримдаа, лаазалсан хоол нь витамин хадгалахад ашигтай байж болно. Жишээлбэл, лаазалсан улаан лооль, Хэдийгээр стерлинжсэн улаан лооль, гэхдээ ихэнх нь үйлдвэрээс гарахад нь харьцангуй хэвээр байгаа бөгөөд тэд харьцангуй тогтвортой байдаг. Өөр нэг жишээ бол лаазалсан загас юм. Гайхалтай температур ба халдлагыг халамжинд ба загасчин ба загас, шарсан мах, утаа мэт зөөлөн, гэхдээ их хэмжээний калгаун бага хэмжээний калюс шавхагдсан байдаг. Лаазалсан загасны кальцийн агууламж нь ижил жинтэй шинэхэн загаснаас 10 дахин өндөр байж болно. Төмөр, цайр, иод, иод, загасны болон загасны бусад ашигт малтмал алдахгүй.
Яагаад "тарган" лаазалсан хоол хүнс
Ихэнх тохиолдолд уг хэрэглэгчдэд тогтмол үйлдвэрлэгчид, багцлах, өөрсдийн багагдахыг харахыг зөвлөдөг зөвлөгч, дэмийлэг чанар, харьсшил, шошгны онцлог шинж чанар, харуулах хоол, нэрийн чанартай зүйлийг шиг импорт, харуулах, шатдах, брэндийн чанарыг харуулж байна.
Wu Xiaomeng нь ердийн металл лаазны лаазны лаазыг бүрэн хэлбэртэй байх ёстой гэдгийг сануулав. Шилэн лонхны лаазны төвийн төв нь арай сэтгэлээр унасан байх ёстой бөгөөд контентыг шилжүүлэгч биетээр нь үзэх хэрэгтэй. Хэлбэр нь бүрэн байх ёстой, шөл нь тодорхой бөгөөд хольц байхгүй.
Тусгай сануулга гэдэг нь та дараахь нөхцөл байдалтай тулгарвал чадах чинээгээрээ учрахгүй бол үүнийг идэж, идэж болохгүй.
Нэг нь лаазалсан "өөх тос сонсох", энэ нь тэлэлтийн танк юм. Cancansion-ийн тэлэлтийн гол шалтгаан нь лаазны дотор нь бичил биетээр бохирдож, хий үүсгэдэг. Эдгээр хий нь тодорхой хэмжээгээр хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь аль болох деформацид хүргэх болно. Тиймээс лаазалсан хоол бол "жин нэмэгдсэн", маш тодорхой хар тугалга юм.
Хоёрдугаарт, лаазалсан сав баглаа боодол нь гоожиж, хөгц юм. Лаазалсан бүтээгдэхүүнийг хадгалах, тээвэрлэх явцад, бусад шалтгаанаар, бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол нь дөлөн дээр, агаар цацагдах бөгөөд агаар уналтын урсгалд тэнцэх, агаар гарч эхэлнэ. Агаарын нэвчилт нь гадны ертөнцтэй холбоо тогтооход хүргэдэг бөгөөд бичил биеттэй холбоо тогтооход хүргэдэг бөгөөд бичил биетнүүд нь нэвтрэх боломжийг ашиглах боломжтой болно.
Судалгаанд оролцогчдын 93.21% нь үүнийг зөв сонголттой байсан. Гэсэн хэдий ч оролцогчдын 7 орчим хувь нь тээврийн явцад гарсан овойлт нь том асуудал биш байсан бөгөөд худалдаж авах, худалдаж авах, идэхийг сонгосон гэж үздэг.
Wu xiaomeng нь хамгийн их сурч, жимс, жимс, ногоо тийм ч хүнд биш гэдгийг сануулав. Хэрэв та үүнийг дуусгаж чадахгүй байгаа бол үүнийг паалан, керамик, керамик саванд хийнэ, үүнийг хуванцар боож оруулж, үүнийг хөргөгч хэлбэрээр хадгалах хэрэгтэй.
Лаазалсан чихрийн соус, чанамал, элсэн чихрийн агуулга нь ерөнхийдөө 40% -65% байдаг. Харьцангуй ярих нь нээлтийн дараа муудахад амаргүй, гэхдээ энэ нь хайхрамжгүй байх ёсгүй. Хэрэв та үүнийг бүгдийг нь идэж чадахгүй байгаа бол савыг таглаж, эсвэл өөр саванд хийнэ, дараа нь хөргөгчинд хийнэ, дараа нь үүнийг хөргөгчинд хийнэ. Намар, өвөл, хэдэн өдөр хадгалагдаж болно.
Холбогдох холбоосууд: Арилжааны байгууллагууд
Лаазалсан хоол нь туйлын ариутгасан биш, гэхдээ арилжааны аргаар ариутгасан байдаг. Арилжааны ариутгагч нь лаазалсан хоол хүнсийг заадаг, дунд зэргийн дулааны бодис агуулаагүй байдалд хамаарах төлөвийг хэлдэг бөгөөд энэ нь эмгэг эмгэг эмзэг бодис агуулаагүй бөгөөд үүнийг ердийн температурт үржүүлж чаддаггүй. Арилжааны тансаг байдал, лаазалсан хоол хүнс хэрэглээнд аюулгүй байх баталгаатай байж болно.
Бичлэгийн хугацаа: Jan-04-2023