Олон нетизенчүүд шүүмжилдэг нэг шалтгаанЛаазалсан хоолТэд лаазалсан хоолыг "ямар ч шинэхэн биш", "мэдээж тэжээллэг биш" гэж боддог.Энэ үнэхээр тийм үү?
"Өндөр температурт лаазалсан хүнсний боловсруулалт хийсний дараа тэжээллэг чанар нь шинэхэн найрлагатай харьцуулахад муу байх болно, гэхдээ энэ нь тэжээл байхгүй гэсэн үг биш юм. Уураг, өөх тос, эрдэс бодис, хүнсний эслэг болон бусад шим тэжээлт бодисууд нь үндсэндээ өөрчлөгдөхгүй. Ариутгах үйл явц, лаазалсан хүнсний боловсруулалтын гол алдагдал нь витамин С, витамин В, фолийн хүчил гэх мэт витаминууд юм."гэж Жун Кай хэлэв.
Статистикийн мэдээгээр америкчууд жил бүр 90 кг, Европт 50 кг, Японд 23 кг, Хятадад ердөө 1 кг лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг."Үнэндээ лаазалсан хүнс нь Хятад улсын уламжлалт онцлогтой, экспортод чиглэсэн үйлдвэр юм. Энэ нь үндэсний хүнсний үйлдвэрт эрт эхлэлтэй, сайн үндэс суурьтай, хурдан хөгжлийн хурдтай байдаг. зах зээл."Жүн Кай хэлэхдээ, Хятадын ард түмэн удаан хугацааны туршид зарим нэг өрөөсгөл ойлголттой байсанЛаазалсан хоолХятад дахь хөгжилд нь нөлөөлсөн боловч "жийрсэн" лаазалсан хоол нь олон улсын зах зээлд маш их алдартай бөгөөд АНУ, Орос, Герман, Япон зэрэг өндөр хөгжилтэй орнуудад экспортлогдож байна.
Шуудангийн цаг: 2022-03-07