АРИУЦУУЛАЛТЫН МЭРГЭШҮҮЛЭХ • ӨНДӨР ТӨГСГӨЛИЙГ ТЭМДЭГЛЭХ

Бид яагаад жимсний ундааг пастержуулдаг вэ?

Жимсний ундаа нь ихэвчлэн өндөр хүчиллэг бүтээгдэхүүн (рН 4, 6 ба түүнээс доош) байдаг тул хэт өндөр температурт боловсруулалт (UHT) шаарддаггүй. Учир нь тэдгээрийн өндөр хүчиллэг нь бактери, мөөгөнцөр, мөөгөнцрийн өсөлтийг саатуулдаг. Тэд витамин, өнгө, амт чанараараа чанарын хувьд аюулгүй байхын тулд дулааны боловсруулалт хийх ёстой.

26


Шуудангийн цаг: 2022 оны 1-р сарын 24-ний хооронд