Лаазалсан хүнсний уян хатан сав баглаа боодлыг өндөр саадтай уян хатан сав баглаа боодол гэж нэрлэдэг бөгөөд өөрөөр хэлбэл хөнгөн цагаан тугалган цаас, хөнгөн цагаан эсвэл хайлшийн үйрмэг, этилен винил спиртийн сополимер (EVOH), поливинилиден хлорид (PVDC), исэлдсэн (SiO эсвэл Al2O3) нийлэг давирхайн давхарга эсвэл нано органик бус бодисууд нь саадтай давхарга бөгөөд 20°C температур, 0.1MPa агаарын даралт, 85% харьцангуй чийгшилтэй нөхцөлд 24 цагийн дотор нэгж талбайд нэвтрэн орох хүчилтөрөгчийн хэмжээ 1мл-ээс бага байна. Уян хатан савласан лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг өндөр саадтай уян хатан савласан хүнсний бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь мал, шувууны аж ахуй, усны бүтээгдэхүүн, жимс, хүнсний ногоо, үр тариа зэрэг түүхий эдийг боловсруулсны дараа өндөр саадтай хөнгөн цагаан-хуванцар нийлмэл эсвэл хуванцар нийлмэл савыг ашиглах явдал юм. Арилжааны ариутгалын шаардлагыг хангахын тулд лаазалсан (дүүргэсэн), битүүмжилсэн, ариутгасан эсвэл асептик байдлаар дүүргэсэн хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Одоогийн байдлаар манай улсад зөөлөн лаазалсан хүнс, ялангуяа хэрэглэгчдийн аялал жуулчлал, амьдралын хурдацтай хэмнэлийн хэрэгцээг хангах чөлөөт цагийн лаазалсан хүнс улам бүр нэмэгдэж байна. Үүний зэрэгцээ манай улсын уян хатан сав баглаа боодлын технологи аажмаар боловсорч гүйцсэн бөгөөд уян хатан сав баглаа боодлын материал, савны хөгжил нь голчлон гадаадын технологийг нэвтрүүлснээр хурдассан. Гэсэн хэдий ч манай улс уян хатан сав баглаа боодлын бүтээгдэхүүний эрсдэлийн үнэлгээ, стандарт боловсруулах чиглэлээр бага ажил хийсэн. Одоогийн байдлаар холбогдох үнэлгээний стандарт, хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг тогтоож байна.
Нийтэлсэн цаг: 2022 оны 4-р сарын 6