АРИУЦУУЛАЛТЫН МЭРГЭШҮҮЛЭХ • ӨНДӨР ТӨГСГӨЛИЙГ ТЭМДЭГЛЭХ

Уян хатан савласан лаазалсан хоол гэж юу вэ?

Лаазалсан хүнсний уян хатан сав баглаа боодол нь хөнгөн цагаан тугалган цаас, хөнгөн цагаан эсвэл хайлшны ширхэгтэй, этилен винил спиртийн сополимер (EVOH), поливинилиден хлорид (PVDC), ислээр бүрсэн (SiO эсвэл Al2O3) нийлэг бүхий өндөр саадтай уян хатан савлагаа гэж нэрлэгддэг. давирхайн давхарга буюу нано-органик бодисууд нь хаалт давхарга, эзэлхүүн юм 20℃ температур, 0.1МПа агаарын даралт, 85% харьцангуй чийгшилтэй нөхцөлд 24 цагийн дотор нэгж талбайд хүчилтөрөгч нэвчих нь 1 мл-ээс бага байна. багц. Уян савласан лаазалсан хоолыг ихэвчлэн зөөлөн лаазалсан хүнс гэж нэрлэдэг бөгөөд мал, шувуу, усны бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ зэрэг түүхий эдийг боловсруулсны дараа өндөр саадтай хөнгөн цагаан-хуванцар нийлмэл эсвэл хуванцар нийлмэл савыг ашиглана. , шаардлага хангасан хүнсний ногоо, үр тариа. Арилжааны ариутгалын шаардлагыг хангахын тулд лаазалсан (дүүргэсэн), битүүмжилсэн, ариутгасан эсвэл асептик байдлаар дүүргэсэн хоол хүнс. Өнөөгийн байдлаар манай улсад зөөлөн лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүн, тэр дундаа иргэдийн аялал жуулчлал, амьдралын хурдацтай хэрэгцээг хангахуйц чөлөөт лаазалсан бүтээгдэхүүн олширч байна. Үүний зэрэгцээ манай улсын уян хатан сав баглаа боодол боловсруулах технологи бага багаар төлөвшиж, уян хатан сав баглаа боодлын материал, савны бүтээн байгуулалтыг голчлон гадаадын технологи нэвтрүүлэх замаар хурдасгаж байна. Харин манай улс уян хатан сав баглаа боодлын бүтээгдэхүүний эрсдэлийн үнэлгээ, стандарт боловсруулахад бага ажил хийсэн. Одоогийн байдлаар холбогдох үнэлгээний стандарт, хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг бий болгож байна.


Шуудангийн цаг: 2022 оны 4-р сарын 06-ны өдөр