Ариутгах процесст уян хатан сав баглаа боодлын лааз болон уламжлалт металл лаазны хооронд мэдэгдэхүйц ялгаа байдаг бөгөөд энэ нь голчлон дараах талуудад тусгагдсан байдаг.
1. Дулаан дамжуулалтын үр ашиг ба ариутгах хугацаа
Уян хатан сав баглаа боодлын лааз: Уян хатан сав баглаа боодлын материалын зузаан бага, дулаан дамжуулалт хурдан тул ариутгах хугацаа нь ихэвчлэн металл лаазнаас богино байдаг. Ариутгах үйл явцын ижил нөхцөлд халаалтын үе шатанд уян хатан сав баглаа боодлын лаазны температур илүү хурдан байдаг тул ариутгах утга (F тоо) нь мөн адил өндөр байдаг.
Уламжлалт металл лааз: Металл лаазны дулаан дамжуулах үр ашиг харьцангуй бага бөгөөд нян устгах үйлчилгээтэй ижил үр дүнд хүрэхэд илүү удаан хугацаа шаардагдана.
2. Ариутгалын температур ба даралт
Зөөлөн сав баглаа боодлын лааз: ихэвчлэн 121℃ өндөр температурт ариутгах процессыг ашигладаг бөгөөд зарим бүтээгдэхүүн нь давхар оргил өндөр температурт ариутгах процессыг ашигладаг (жишээлбэл, 80℃, 5 минут, 110℃, 5 минут, 121℃, 12 минут гэх мэт), энэ процесс нь ариутгалын эрчмийг үр дүнтэй бууруулж, өндөр температураас үүдэлтэй хоолны амтыг муутгахаас сэргийлдэг.
Уламжлалт металл лааз: Металл лаазны ариутгалын температур нь ихэвчлэн 121 ° C-аас дээш буюу түүнээс ч өндөр байдаг (жишээлбэл, 130 ° C -160 ° C-д хэт халсан уураар ариутгах гэх мэт) бөгөөд ариутгалын үр нөлөөг хангахын тулд илүү өндөр даралт шаардлагатай.
3. Сав баглаа боодлын материалын хүлцэл
Уян хатан сав баглаа боодол нь: Өндөр температурт ариутгах явцад уян хатан сав баглаа боодлын материал (жишээлбэл, нийлмэл хуванцар хальс) нь уутанд үлдэгдэл хийн тэлэлт болон агууламжийн эзэлхүүн нь уутанд даралтыг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Тиймээс уян хатан сав баглаа боодлыг ариутгах үйл явцад сав баглаа боодол хагарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд даралтын хяналтад онцгой анхаарал хандуулах шаардлагатай.
Уламжлалт металл лааз: Металл лааз нь даралтын эсэргүүцэл болон өндөр температурт тэсвэртэй бөгөөд ариутгалын өндөр температур болон даралтыг тэсвэрлэх чадвартай.
4. Хөргөлтийн арга
Уян хатан сав баглаа боодлын лааз: Хөргөх үед савлагааны хэв гажилт эсвэл хагарал үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ихэвчлэн ус шүрших эсвэл агаарын урвуу даралттай хөргөлтийг ашигладаг.
Уламжлалт металл лааз: ус хөргөх, агаар хөргөх гэх мэт янз бүрийн хөргөлтийн аргууд байдаг боловч хөргөлтийн дараа савны даралтын тэнцвэрт байдалд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
5. Тоног төхөөрөмж болон үйл явцын уян хатан байдал
Уян хатан сав баглаа боодол: Уян хатан сав баглаа боодлын ариутгалын процесст металл лааз болон шилэн лаазны ариутгалын технологи, тоног төхөөрөмжийг ашиглаж болох боловч сав баглаа боодлын материалын шинж чанарт тохируулан тохируулах шаардлагатай.
Уламжлалт металл лааз: Металл лаазны ариутгалын төхөөрөмж нь ихэвчлэн завсарлагатай эсвэл тасралтгүй ажилладаг бөгөөд үйл явц нь харьцангуй боловсорсон боловч уян хатан чанар бага байдаг.
6. Бүтээгдэхүүний чанар болон хадгалах хугацаа
Уян хатан сав баглаа боодол: уян хатан сав баглаа боодол нь дулааныг хурдан дамжуулж, ариутгах хугацаа богино, хүнсний өнгө, үнэр, амт, тэжээллэг чанарыг илүү сайн хадгалж, хадгалах хугацааг уртасгадаг.
Уламжлалт төмөр лааз: Металл лаазыг өндөр температурт болон өндөр даралтаар ариутгах үйл явц нь бичил биетнийг үр дүнтэй устгаж чаддаг ч хоолны амт, шим тэжээл алдагдахад хүргэж болзошгүй.
Дүгнэж хэлэхэд
Уян хатан сав баглаа боодлын лааз болон уламжлалт металл лаазыг ариутгах технологи нь давуу болон сул талуудтай. Уян хатан сав баглаа боодлын лааз нь дулаан дамжуулах үр ашиг, ариутгах хугацаа, бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалах чадвараараа илүү сайн ажилладаг боловч сав баглаа боодлын материалын хүлцэл болон даралтын хяналтад онцгой анхаарал хандуулах шаардлагатай. Уламжлалт металл лааз нь даралт болон өндөр температурт тэсвэртэй байх тал дээр илүү давуу талтай боловч амт, шим тэжээлийн алдагдалд хүргэж болзошгүй. Аж ахуйн нэгжүүд бүтээгдэхүүний шинж чанар, зах зээлийн эрэлт хэрэгцээнд нийцүүлэн тохиромжтой сав баглаа боодол, ариутгалын процессыг сонгож болно.
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 3-р сарын 19