Хүнсний үйлдвэрлэлийн явцад ариутгал нь хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг хангах гол үйл явц бөгөөд автоклав нь ариутгалын нийтлэг төхөөрөмжийн нэг юм. Энэ нь хүнсний үйлдвэрүүдэд чухал нөлөө үзүүлдэг. Реторт зэврэлтийн янз бүрийн үндсэн шалтгаануудын дагуу тодорхой хэрэглээнд үүнийг хэрхэн шийдвэрлэх вэ?
1.Retort нь өндөр даралтын савны нэг боловч бодит ажиллагаа, технологийн технологийн онцлогоос харахад ээлжийн ачаалал, ойр ойрхон завсарлагатай бодит ажиллагаатай өндөр даралтын саванд хамаарна. Зэврэлтээс зайлсхийхийн тулд аюулгүй ажиллагааны менежментийг сайжруулж, шинжлэх ухааны болон стандартчилсан үйл ажиллагааны стандарт, хөдөлмөрийн аюулгүй байдлын эсрэг арга хэмжээг боловсруулах шаардлагатай.
2.Retort суурилуулалт нь бохир усны зохистой цэвэрлэгээг хангахын тулд ретортын их биеийг тодорхой өнцгөөр (араас налуу) байлгах боломжтой.
3.Удирдлагыг бэхжүүлж, хаягдал ус, хог хаягдлыг нэн даруй зайлуулж, савны дотор талыг хуурай, цэвэр байлгах.
4. Реторт дахь хүчилтөрөгчийн агууламжийг бууруулахын тулд халаалтын зуухны усан хангамж, ус зайлуулах төхөөрөмжийг суурилуулах шаардлагатай. Хооллох машины оролт, гаралтын хугацаа аль болох богино байх ёстой.
5. Ердийн үйл ажиллагааны явцад төмөр конус зэрэг хатуу зүйлийг түлхэх үед бүрхүүлтэй үрэлтийн нөлөөллийг багасгах хэрэгтэй.
6. Ретортын гадна гулсуурыг зөв байрлуулсан байх ёстой. Нэмж дурдахад, гадна гулсуур нь торт доторх төмөр замтай адил өндөр, өргөн байх ёстой бөгөөд сагс/тавагт оролт болон гарах үед тэжээлийн машины тогтвортой байдлыг хангахын тулд завсар нь аль болох бага байх ёстой.
Ариутгалын зэврэлтээс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг үнэн зөв, оновчтой авч хэрэгжүүлэхийн зэрэгцээ байнгын хяналт шалгалтын дагуу янз бүрийн дутагдлыг цаг тухайд нь арилгах, аюулгүй байдлын эрсдэлийг арилгах шаардлагатай байна.
Шуудангийн цаг: 2021 оны 10-р сарын 11