Хүнсний үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн процесст вакуум савлагаатай ариутгагч чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангах, хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах гол төхөөрөмж юм. Ерөнхийдөө вакуумд савласан махан бүтээгдэхүүн нь хадгалах бодис нэмэлгүй "уут товойсон" шинж чанартай байдаг бол шингэн сүүн бүтээгдэхүүн удаалж, мал, ургамлын тос ихтэй бүтээгдэхүүнүүд гуравдугаарт ордог. Хэрвээ хоол хүнс нь хадгалах хугацаанаас хэтэрсэн эсвэл тогтоосон хэмд бага температурт хадгалах нөхцөлд хадгалагдаагүй бол энэ нь мөн "уут товойх" шалтгаан болдог. Тэгвэл бид вакуум савласан бүтээгдэхүүнийг "уут товойж" муудахаас хэрхэн сэргийлэх вэ?
Вакуум савлагаатай ариутгагч нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг вакуум савлах зориулалттай. Энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүн дэх бактери, бичил биетэн, спор болон бусад бичил биетнийг үр дүнтэй устгаж, хүнсний бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд хадгалах бат бөх хамгаалалтын шугамыг бий болгодог нарийн хяналттай өндөр температурт эмчилгээний технологийг нэвтрүүлсэн.
Бүтээгдэхүүнийг боловсруулсны дараа вакуум савлагаатайгаар урьдчилан савлана. Вакуум технологийн тусламжтайгаар хүнсний сав баглаа боодол дахь агаарыг бүрэн гаргаж, вакуум төлөвийг бүрдүүлдэг. Энэ процесс нь савлагаа дахь хүчилтөрөгчийг үр дүнтэй арилгаж, исэлдэлтийн урвалыг бууруулж, хоол хүнс муудахаас сэргийлж зогсохгүй хоол хүнс нь савлагаатай нягт уялдаж, тээвэрлэлтийн явцад үүсэх мөргөлдөөн, шахалтыг багасгаж, улмаар бүрэн бүтэн байдлыг хангана. болон хоолны харагдах байдал.
Хоолыг сагсанд хийж, вакуум савлаж дууссаны дараа ариутгагч руу илгээх ба ариутгагч температурын өсөлтийн ариутгалын үе шатанд орно. Энэ үе шатанд ариутгагч нь ариутгагч дахь температурыг урьдчилан тогтоосон ариутгах температур хүртэл халаадаг бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө ойролцоогоор 121 ° C байна. Ийм өндөр температуртай орчинд ихэнх бичил биетүүд болон эмгэг төрүүлэгч спорууд бүрэн устгагдах бөгөөд ингэснээр дараагийн хадгалалт, тээвэрлэлтийн явцад бичил биетний бохирдлоос болж хоол хүнс муудахаас сэргийлнэ. Өндөр температурт ариутгах хугацаа, температурыг хүнсний төрөл, сав баглаа боодлын материалаас хамаарч нарийн төлөвлөх шаардлагатай бөгөөд хамгийн сайн ариутгалын үр дүнд хүрэхийн зэрэгцээ хүнсний амт, тэжээллэг чанарыг гэмтээхгүй байх шаардлагатай.
Вакум сав баглаа боодлын ариутгагч нь ариутгах функцээс гадна өндөр автоматжуулалттай, ашиглахад хялбар, үйлдвэрлэлийн өндөр үр ашигтай зэрэг давуу талтай бөгөөд энэ нь бүх төрлийн хүнсний үйлдвэрүүдэд тохиромжтой. DTS ариутгагч нь температур, даралт, цаг хугацааг нарийн хянах чадвартай дэвшилтэт хяналтын системээр тоноглогдсон бөгөөд хүнсний багц бүр тогтмол ариутгах үр дүнд хүрч, улмаар үйлдвэрлэлийн жигд, тогтвортой байдлыг сайжруулдаг.
Нэмж дурдахад ариутгагч материалын сонголт, дизайн нь маш тодорхой байдаг. Тоног төхөөрөмжийн бат бөх, эрүүл ахуйн аюулгүй байдлыг хангахын тулд ихэвчлэн өндөр температурт тэсвэртэй, зэврэлтэнд тэсвэртэй зэвэрдэггүй ган ашигладаг. DTS нь танд мэргэжлийн ариутгалын шийдлээр хангаж чадна. Та хүссэн үедээ бидэнтэй холбогдох боломжтой.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 9-р сарын 06-ны өдөр