Лаазалсан тэжээвэр амьтдын хоол хийхдээ гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний эрүүл мэнд, аюулгүй байдлыг хангах нь чухал юм. Лаазалсан тэжээвэр амьтдын хоолыг арилжааны зориулалтаар борлуулахын тулд лаазалсан хоолыг идэхэд аюулгүй, өрөөний температурт хадгалахын тулд одоогийн эрүүл мэнд, ариун цэврийн дүрэм журмын дагуу ариутгасан байх ёстой.
Бусад хоол бэлтгэхтэй адил орцуудыг сайтар цэвэрлэж, жижиглэж, шаардлагатай бол болгоно. Эцэст нь тэдгээрийг агаар нэвтрэхгүй саванд хийж битүүмжилж, арилжааны ариутгалын стандартад хүрэхийн тулд дулааны боловсруулалтад илгээж, лаазалсан бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор хадгалах боломжтой эсэхийг баталгаажуулдаг.
Манай хариу үйлдэл нь хоолыг чанаж болгох боломжийг олгодог гэдгийг санаарай, тиймээс гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоолыг урьдчилан бүрэн чанаж болохгүй, хэт чанаж болгохоос сэргийлж хариу үйлдэлд боловсорч гүйцэхийг нь хүлээнэ үү.
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг өндөр температурт ариутгах
Лаазалсан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг ихэвчлэн өндөр температурт ариутгадаг тул өрөөний температурт удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Гэсэн хэдий ч нээсний дараа үлдсэн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хадгалах ёстой. Өндөр температурт ариутгах нь өсөлтөд өртөмтгий бичил биетэн болон эмгэг төрүүлэгч спорыг бараг бүрэн устгаж, улмаар хөргөгчинд хийлгүйгээр хүнсний шинэлэг байдлыг өрөөний температурт хадгалж, хадгалах хугацааг уртасгадаг.
Бидний дурдсанчлан, тансаг тэжээвэр амьтдын хоолыг ариутгахдаа хүнсний аюулгүй байдал, чанар, эрүүл ахуйн тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Үүний тулд дулааны боловсруулалтад зориулсан тусгай реторт төхөөрөмж ашиглах, бидний реторт шиг багц бүрийн ариутгалын процессыг баримтжуулах шаардлагатай.
Сүүлийн жилүүдэд гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны салбар тасралтгүй хөгжихийн хэрээр гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны хэлбэрүүд улам бүр олон янз болж байна. Өндөр температурт ариутгахад тохиромжтой хамгийн түгээмэл савнууд нь цагаан тугалган лааз, шилэн сав, сав баглаа боодлын өөр өөр үзүүлэлттэй ууттай бүтээгдэхүүн юм.
Хэрэв та гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоолонд ямар ариутгалын арга хэрэглэхээ мэдэхгүй байгаа бол бид таны бүтээгдэхүүний агууламжаас хамааран тохирох ариутгалын төхөөрөмжийг санал болгож чадна. Бидний үүднээс авч үзвэл. DTS нь манай реторт бүтээгдэхүүнүүд нь бүх төрлийн гэрийн тэжээвэр амьтдын бүтээгдэхүүний сав баглаа боодолтой нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулж, танд сонголт хийх уян хатан байдлыг олгоно.
DTS өндөр температурт реторт нь ариутгалын явцад бүтээгдэхүүнийг тань боловсроход тусална. Өндөр температурт ариутгах явцад реторт руу буцах даралтыг оруулснаар өндөр температурт ариутгах явцад савыг хэлбэрээ алдахаас сэргийлж чадна. Шаардлагагүй хэт чанахаас зайлсхийхийн тулд эдгээр ретортууд нь ариутгал дууссаны дараа идэвхжих хурдан хөргөлтийн системээр тоноглогдсон.
Хэрэв та найдвартай, аюулгүй, үр ашигтай ариутгалын төхөөрөмж хайж байгаа бол хүнсний өндөр температурт ариутгагч нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм. DTS өндөр температурт ариутгагч нь лаазалсан хоолыг ариутгаад зогсохгүй төрөл бүрийн сав баглаа боодлын бүтээгдэхүүний ариутгалын шаардлагыг хангаж чадна.
Манай хүнсний ретортыг ашиглах нь лаазалсан хүнс болон бэлэн хоол хүнсний аюулгүй байдал, чанар, эрүүл ахуйн дүрэм журмыг дагаж мөрдөхийг баталгаажуулдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг зах зээлд гаргахыг хүсч буй хүмүүст эдгээр нь зайлшгүй шаардлагатай.
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 1-р сарын 22