Хурдан бөгөөд нээхэд хялбар, лаазалсан амтат эрдэнэ шиш нь бидний амьдралд үргэлж амт, баяр баясгаланг авчирдаг. Бид эрдэнэ шишийн үртэй цагаан тугалгатай лаазыг онгойлгоход эрдэнэ шишийн үрийн шинэлэг байдал нь бүр ч сэтгэл татам болдог. Гэсэн хэдий ч, та чимээгүй асран хамгаалагч байдаг гэдгийг мэдэх үү - энэ амттай ард өндөр температур retort?
Өндөр температурт реторт нь орчин үеийн хүнсний боловсруулах үйлдвэрлэлийн чухал төхөөрөмж юм. Энэ нь лаазалсан, савласан, ууттай болон бусад битүүмжилсэн савлагаатай хүнсний бүтээгдэхүүнийг өндөр температурт ариутгахад зориулагдсан бөгөөд хадгалалт, тээвэрлэлтийн явцад хүнсний анхны чанар, амтыг хадгалах боломжийг олгодог. Өндөр температурт retort нь цагаан тугалгатай лаазалсан эрдэнэ шишийн цөмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Өндөр температурт retort нь ихэвчлэн өндөр чанарын зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь зэврэлтэнд тэсвэртэй, өндөр температурт тэсвэртэй, цэвэрлэхэд хялбар гэх мэт. Ретортын дотоод бүтэц нь амтат эрдэнэ шишийн лаазыг ариутгах явцад жигд халааж, орон нутгийн хэт халалт эсвэл хэт хөргөлтийн улмаас чанарын доройтлоос зайлсхийх үүднээс үндэслэлтэй хийгдсэн. Үүний зэрэгцээ, реторт нь ариутгалын үйл явцын аюулгүй, найдвартай байдлыг хангах дэвшилтэт температурын хяналтын систем, автомат дохиоллын төхөөрөмжөөр тоноглогдсон.
Сагсанд хийсэн цагаан тугалгатай лаазалсан эрдэнэ шишийг ариутгахаас өмнө өндөр температурт халаадаг тогоо руу шахаж, температур аажмаар нэмэгдэх тусам эмгэг төрүүлэгч бактери болон бусад бичил биетүүд хурдан устдаг. Үүний зэрэгцээ ариутгалын явцад хоол хүнс нь тэлэлтээс болж хагарахгүй байхын тулд реторт доторх даралт нь савлагааны дагуу ямар ч үед өөрчлөгддөг. Цагаан тугалга нь эрдэнэ шишийн үрийг зөвхөн хүнсний аюулгүй байдлыг хангахаас гадна анхны тэжээллэг чанар, амтыг нь хадгалж чаддаг.
Эрдэнэ шишийн үрийг өндөр температурт ариутгах эмчилгээ хийсний дараа тасалгааны температурт удаан хугацаагаар муудуулахгүйгээр хадгалах боломжтой. Амт нь амттай, тэжээллэг, хэрэглэгчдийн дуртай байдаг. Үүний зэрэгцээ, өндөр температурт реторт ашиглах нь хүнсний боловсруулах үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн үр ашиг, бүтээгдэхүүний чанарыг ихээхэн сайжруулж, хэрэглэгчдэд илүү аюулгүй, илүү найдвартай хүнсний аюулгүй байдлыг хангадаг.
Хүнсний аюулгүй байдал үргэлж анхаарлын төвд байсаар ирсэн. Өндөр температурт ретортын харагдах байдал нь хүнсний аюулгүй байдлыг хамгаалдаг. Өндөр температурт ариутгах эмчилгээ хийснээр цагаан тугалга дахь бактери, вирус болон бусад бичил биетүүд эрдэнэ шишийн үрийг бүрэн устгаж, хүнсний аюулгүй байдлын аюулыг арилгана. Хэрэглэгчид худалдан авалт болон хооллохдоо илүү итгэлтэй, тайван байж чадна.
Өндөр температурт реторт нь хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт өргөн хүрээний хэрэглээтэй. Эрдэнэ шишийн үрийн цагаан тугалгатай лаазнаас гадна бусад лааз, шил, уут болон бусад битүүмжилсэн савлагаатай хүнсний ариутгалын эмчилгээнд хэрэглэж болно. Хүмүүсийн амьжиргааны түвшин сайжирч, хүнсний хэрэглээний эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байгаа тул өндөр температурт ретортын хэрэглээний талбар илүү өргөн хүрээтэй болно.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 7-р сарын 11