Лаазалсан туна загасны чанар, амт нь өндөр температурт ариутгах төхөөрөмжөөс шууд хамаардаг. Найдвартай өндөр температурт ариутгах төхөөрөмж нь бүтээгдэхүүний байгалийн амтыг хадгалахын зэрэгцээ хадгалах хугацааг эрүүл аргаар уртасгаж, үр ашигтай үйлдвэрлэлийг бий болгож чадна.
Лаазалсан туна загасны чанар нь өндөр температурт ариутгах реторт ариутгах үйл явцтай нягт холбоотой. Өндөр температурт ариутгах нь лаазалсан туна загас боловсруулахад маш чухал үйл явц юм. Үүний гол зорилго нь лаазалсан загасны хадгалах хугацааг уртасгахын тулд түүнд агуулагдах эмгэг төрүүлэгч спор болон бичил биетнийг устгах явдал юм. Дулааны ариутгалын нөхцөл нь лаазалсан туна загасны чанарт, түүний дотор өнгө, бүтэц, шим тэжээлийг хадгалах, аюулгүй байдалд ихээхэн нөлөөлдөг.
Судалгаагаар лаазалсан туна загасыг ариутгахын тулд өндөр температурт ариутгах реторт ашиглах үед өндөр температурт болон богино хугацааны ариутгалд тохиромжтой өндөр температурыг ашиглах нь лаазалсан туна загасны чанарт үзүүлэх сөрөг нөлөөллийг бууруулж чадна гэжээ. Жишээлбэл, 110°C ариутгалтай харьцуулахад 116°C, 119°C, 121°C, 124°C, 127°C ариутгалын температурыг ашиглах нь ариутгалын хугацааг тус тус 58.94%, 60.98%, 71.14%, 74.19%-иар бууруулсан болохыг нэг судалгаагаар тогтоосон. Үүний зэрэгцээ, өндөр температурт ариутгах нь C утга болон C/F0 утгыг мэдэгдэхүйц бууруулж чаддаг бөгөөд энэ нь өндөр температурт ариутгах нь лаазалсан туна загасны чанарыг хадгалахад тусалдаг болохыг харуулж байна.
Үүнээс гадна, өндөр температурт ариутгах нь лаазалсан туна загасны хатуулаг, өнгө зэрэг мэдрэхүйн зарим шинж чанарыг сайжруулж, улмаар лаазалсан туна загасыг илүү үзэмжтэй болгодог. Гэсэн хэдий ч өндөр температурт ариутгах нь чанарыг сайжруулахад тусалдаг ч хэт өндөр температур нь TBA-ийн утгыг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь исэлдэлтийн урвалтай холбоотой байж болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бодит үйлдвэрлэлд өндөр температурт ариутгах үйл явцыг зөв хянах шаардлагатай.
DTS өндөр температурт ариутгагч нь бусад ариутгагчаас ялгаатай нь дэвшилтэт температур, даралтын хяналтын системээр дамжуулан хурдан халаах, температур, даралтыг нарийн хянах боломжтой. Лаазалсан туна загасыг ариутгахад манай ариутгагч нь янз бүрийн сав баглаа боодлын үзүүлэлттэй бүтээгдэхүүнд дасан зохицож, бүтээгдэхүүний өөр өөр шинж чанарт тохируулан өөр өөр процессыг тохируулж, хамгийн сайн ариутгалын үр дүнд хүрэх боломжтой.
Товчхондоо, өндөр температур болон өндөр даралттай автоклавын ариутгалын нөхцөл нь лаазалсан туна загасны чанарт шууд нөлөөлдөг. Найдвартай ажиллагаатай өндөр даралттай автоклав сонгож, ариутгалын температур, хугацааг зохих ёсоор тохируулах нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангахаас гадна туна загасны тэжээллэг чанар, амтыг аль болох хадгалах, улмаар бүтээгдэхүүний ерөнхий чанарыг сайжруулах боломжтой.
Нийтэлсэн цаг: 2024 оны 7-р сарын 17