Лаазалсан шошны ариутгалын реторт нь чанарын баталгаажуулалтын үндсэн төхөөрөмж болсон

Дэвшилтэт технологиор хүнсний сав баглаа боодлын ариутгалын шинэ стандартыг тогтоосон уураар ариутгах хамгийн сүүлийн үеийн репорт гарч ирэв. Энэхүү шинэлэг төхөөрөмж нь олон төрлийн хүнсний сав баглаа боодлын төрөл бүрийн ариутгалын шаардлагыг хангах чадвартай, үр ашигтай, найдвартай ариутгалын процессыг хангах зорилготой юм. Реторт нь аюулгүй бөгөөд энгийн байдлаар ажилладаг: бүтээгдэхүүнийг тасалгааны дотор байрлуулж, таван давхар хамгаалалтын түгжээний системээр хамгаалагдсан хаалгыг хаа. Ариутгалын мөчлөгийн туршид хаалга нь механик түгжээтэй хэвээр байгаа бөгөөд аюулгүй байдлыг дээд зэргээр хангана. Ариутгах програм нь микропроцессор дээр суурилсан PLC хянагч ашиглан бүрэн автоматжуулсан жороор хийгдсэн. Үүний онцлог нь хүнсний сав баглаа боодлыг шууд уураар халаах шинэлэг аргад оршдог бөгөөд энэ нь шүршигч системээс ус гэх мэт бусад завсрын халаагуурын хэрэгцээг арилгадаг. Хүчирхэг сэнс нь тортог доторх уурын эргэлтийг хөдөлгөж, уурын жигд тархалтыг хангана. Энэхүү албадан конвекц нь уурын жигд байдлыг сайжруулаад зогсохгүй уур болон хүнсний сав баглаа боодлын хоорондох дулаан солилцоог хурдасгаж, улмаар ариутгалын үр ашгийг сайжруулдаг.

Даралтын хяналт нь энэ төхөөрөмжийн бас нэг гол шинж чанар юм. Програмчлагдсан тохиргооны дагуу ретортын даралтыг нарийн зохицуулахын тулд шахсан хийг автоматаар нэвтрүүлж эсвэл хавхлагаар гадагшлуулдаг. Уур, хийг хослуулсан холимог ариутгалын технологийн ачаар реторт доторх даралтыг температураас бие даан хянах боломжтой. Энэ нь бүтээгдэхүүний савлагааны янз бүрийн шинж чанарт тулгуурлан даралтын параметрийн уян хатан тохируулга хийх боломжийг олгож, түүний хэрэглээний хамрах хүрээг мэдэгдэхүйц өргөжүүлж, гурван ширхэг лааз, хоёр ширхэг лааз, уян уут, шилэн лонх, хуванцар сав зэрэг төрөл бүрийн савлагааны форматтай ажиллах чадвартай.

Энэхүү ариутгалын реторт нь үндсэндээ уламжлалт уураар ариутгах суурь дээр суурилсан сэнсний системийг шинэлэг байдлаар нэгтгэж, халаагч болон савласан хүнсний хооронд шууд холбоо барих, албадан конвекцийг бий болгох боломжийг олгодог. Энэ нь даралтын хяналтыг температурын зохицуулалтаас салгах үед реторт дотор хий байхыг зөвшөөрдөг. Нэмж дурдахад, янз бүрийн бүтээгдэхүүний савлагааны өөр өөр шаардлагыг хангахын тулд төхөөрөмжийг олон үе шаттай циклээр програмчилж болно.

Энэхүү олон талт тоног төхөөрөмж нь олон салбарт давуу талтай:

• Сүүн бүтээгдэхүүн : Цагаан тугалгатай лааз, хуванцар сав/аяга, уян уут

• Жимс, хүнсний ногоо (Agaricus campestris/ногоо/буурцагт ургамал): Цагаан тугалгатай лааз, уян уут, Тетра Брик

• Мах, шувууны гаралтай бүтээгдэхүүн: Цагаан тугалгатай лааз, хөнгөн цагаан лааз, уян уут

• Усан ба далайн хоол : Цагаан тугалгатай лааз, хөнгөн цагаан лааз, уян уут

• Нялхсын хоол : Цагаан тугалгатай лааз, уян уут

• Бэлэн хоол : Уутанд хийсэн сүмс, уутанд хийсэн будаа, хуванцар тавиур, хөнгөн цагаан тугалган цаас

• Гэрийн тэжээмэл амьтдын хоол : Цагаан тугалгатай лааз, хөнгөн цагаан тавиур, хуванцар тавиур, уян уут, Тетра Брик Дэвшилтэт технологи, өргөн хэрэглээний хувьд энэхүү шинэ уураар ариутгах реторт нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангах, төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгахад чухал үүрэг гүйцэтгэхэд бэлэн байна.